Ви в категорії: Вживання і поєднання

Як є айву

/ 15.04.2012 16:34

Айва була популярна в Стародавній Греції, там її запікали з медом, попередньо видаливши серцевину. Сьогодні з неї варять смачні джеми, варення, компоти або додають в м’ясні страви. Цей фрукт стане прикрасою на вашому столі, крім того, він надзвичайно корисний

Як замочити родзинки

/ 11.03.2012 21:04

Існує безліч рецептів, які передбачають попереднє замочування родзинок в різних рідинах — від простої води до ароматного алкоголю. Ізюм, просочений бренді, неодмінний інгредієнт у різдвяних пудингах, «ромовий родзинки» прекрасний з морозивом, у Нідерландах ж існує спеціальне святкове блюдо — boerenjongens

Як чистити королівські креветки

/ 27.01.2012 14:55

У сучасних магазинах часто зустрічаються як звичайні креветки, так і королівські. Видається величезний вибір не тільки неочищених креветок, а й без голови або повністю без панцира. Причому очищені або очищені наполовину, коштують набагато дорожче. Тому можна заощадити і почистити креветки

Як використовувати розмарин

/ 20.01.2012 07:29

Розмарин — це низькорослий вічнозелений чагарник сімейства губоцвітих. Він досягає у висоту 2 м, у нього дрібні, схожі на хвою, листя сіро-зеленого кольору, сильно пахнуть при розтиранні, і дрібні, витончені, блідо-лілові або блакитні квіти, зібрані в гроновидні суцвіття. Батьківщина розмарину

Як пити бренді

/ 09.12.2011 02:05

Бренді — міцний алкогольний напій, отриманий шляхом перегонки сировини з фруктових соків або вичавок. Найчастіше для дистиляції використовується перебродив виноградний сік, але зустрічаються яблучні, вишневі, абрикосові та інші варіанти бренді. Більшість напоїв цій категорії витримуються в дубових бочках, які повідомляють

Як подивитися дату виготовлення

/ 26.11.2011 07:22

Відповідно до законодавства, до відома споживачів у наочній і доступній формі повинна бути доведена інформація про термін придатності товару. Однак, незважаючи на «зрозумілість і доступність», питання виникнути можуть навіть у найдосвідченіших покупців

Як подавати глінтвейн

/ 20.11.2011 17:44

Осінь і зима — час, коли у всіх ресторанах, барах і кафе подають глінтвейни. Гаряче вино із спеціями відмінно зігріває в холодну погоду, запобігає застуді і сприяє душевному спілкуванню. Хороший глінтвейн можна приготувати і вдома — для запрошених друзів це

Як вживати корінь імбиру

/ 14.11.2011 09:50

Імбир — світло-коричневий корінь рослини Zingiber officinalis популярний в Європі вже добрі два тисячоліття. Продається в молотом вигляді і корінцями. Запах імбиру душновато-пряний. Крім потужного зігріваючого дії, імбир здатний ще на дуже багато чого

Як пити ракію

/ 01.10.2011 11:40

Ракія — традиційний балканський міцний спиртний напій з зброджених фруктів. Як правило, ракія безбарвна, але буває і ракія настояна на травах, з ніжним золотистим відтінком або ракія, як і коньяк, що зберігалася в спеціальних дубових бочках, що надає напою особливий

Як розбавити соєвий соус

/ 18.09.2011 06:36

Соєвий соус — універсальна приправа до всіх страв японської кухні. За смаком соус припав і громадянам нашої країни. Єдиним неприємним відчуттям може бути — пересоленої соусу, тому перед вживанням його краще розбавляти