Ви в категорії: Їжа

Як приготувати рибальську юшку з морської риби

/ 27.04.2012 19:45

У кухні будь-якого народу є свій рибний суп. У російській кухні це вуха, у французькій — буйабес (також цей суп називають марсельської юшкою). А в середземноморській кухні такий суп називають рибацька юшка. Але просте назва зовсім не означає просте приготування

Як приготувати гуляш

/ 27.04.2012 13:55

Мало хто знає, що гуляш перекочував в російську кухню з угорської кухні. Там він був традиційним блюдом ще багато років тому. Такого поняття «як правильно приготувати гуляш» не існує, з того часу як він міцно увійшов в книги рецептів російських

Як приготувати смачний крем для торта

/ 27.04.2012 11:48

Смак торта багато в чому залежить від крему. Якщо один інгредієнт замінити іншим, то смак кондитерського шедевра відразу ж зміниться. Крім того, смачні та оригінальні крему є «родзинкою» випічки

Як приготувати святкову курку

/ 27.04.2012 05:29

Свято — час особливих страв. Від буденної їжі вони відрізняються незвичайними смаковими поєднаннями, складнішими рецептами, оригінальною сервіровкою. Спробуйте приготувати до свята запечену фаршировану курку. Вона не залишить байдужим найвимогливішого гурмана

Як вимісити тісто

/ 27.04.2012 01:18

Пекти пироги з дріжджового тіста вміють не всі господині. А хтось просто боїться працювати з ним, думаючи, що це дуже складно і клопітно. Навчившись готувати дріжджове тісто, ви зможете радувати своїх домашніх смачними здобними пирогами з різною начинкою

Як створити свою кулінарну книгу

/ 26.04.2012 20:13

Якщо ви любите готувати, і у вас є маса чудових рецептів, варто подумати про створення кулінарної книги. Це відмінний спосіб продемонструвати свій талант і, можливо, заробити грошей. Завдяки широким можливостям інтернету ви можете скласти і видати власну кулінарну книгу, дотримуючись

Як приготувати смачно курчати

/ 26.04.2012 10:25

З курчати можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Спробуйте приготувати курча з ананасом — неймовірно ароматне і ніжне блюдо. У соусі гармонійно поєднуються кислий, солодкий і гострий смаки, а ананаси надають особливу соковитість

Як приготувати кокосове молоко

/ 26.04.2012 05:30

Одне з популярних людських помилок полягає в тому, що кокосове молоко — це рідина, яка знаходиться всередині кокосового горіха. Мовляв, досить проробити в шкаралупі отвір, вставити туди трубочку і будь ласка, пийте! Насправді отримати з кокоса густу білу солодку рідину,

Як приготувати рагу з курки

/ 25.04.2012 17:48

Рагу з курки з овочами є відмінним другою стравою. Набір овочів у даному рецепті надає курячому м’ясу неповторний дивовижний смак. Куряче філе можна замінити цільними шматками курки. Тоді доведеться збільшити час смаження м’яса. Приготувати рагу з курки досить просто

Як вирізати лебедя з яблука

/ 25.04.2012 17:34

Готуючись до майбутнього свята, ви намагаєтеся врахувати кожну дрібницю. Продумуєте ретельно меню, підбираєте напої, виходячи з ваших страв і закусок. Але недостатньо приготувати смачну страву, важливо ще його незвично подати на святковий стіл. Найпопулярніший спосіб прикраси — це різні фігурки