Фарбування курячих яєць — традиція, що дійшла до наших часів ще з глибини століть. І сьогодні їй з радістю йдуть православні християни. Фарбувати яйця можна кількома способами, вибрати один з них вам належить напередодні світлого свята Пасхи.
Вам знадобиться
яйця, цибулиння, барвник, буряк, червонокачанна капуста, оцет, рис, петрушка, рослинна олія
Інструкція
- Скористайтеся простий цибулевої лушпинням. Цей спосіб найбільш поширений на просторах Росії, він безпечний для здоров’я і відмінно підходить як для білих, так і для коричнюватих яєць. Зніміть з головок ріпчастої цибулі верхні шари лушпиння, покладіть їх у каструлю. Залийте водою, поставте на вогонь і варіть не менше п’ятнадцяти хвилин. Чим довше ви варите лушпиння, тим темніший і насиченіший в підсумку вийде колір яєць.
- Охолодіть відвар, покладіть в нього яйця, не виймаючи лушпиння. Варіть яйця двадцять хвилин після закипання, потім дістаньте, дайте висохнути і викладіть на тарілку.
- Застосуйте спеціальний барвник для яєць. Вони продаються в продуктових магазинах ще за пару тижнів до Великодня. Детальна інструкція знаходиться на упаковці, але суть будь-якої з них зводиться приблизно до наступного: розчиніть фарбу у воді, покладіть яйця і варіть п’ятнадцять-двадцять хвилин. Мінуси даного способу: для яскравого кольору потрібно використовувати кілька пакетиків. Плюси — ви маєте можливість отримати всі кольори веселки.
- Пофарбуйте яйця звичайної буряком. Відваріть пару штук, відіжміть сік. Зваріть яйця і занурте в буряковий сік, поки вони не охололи. Якщо у вас немає бажання возитися з витяганням соку, просто повапните кожне яйце надрізаної відвареної буряком.
- Порубаєте червонокачанну капусту, залийте її водою і додайте декілька столових ложок оцту. Покладіть відварені яйця в такій суміші на ніч, на ранок ви отримаєте синій колір шкаралупи.
- Додайте візерунки. Тривають того щоб отримати яйця в цяточку, змочіть їх водою і обваляйте в рисі. Коли достатня кількість рисинок прилипне, туго затягніть кожне яйце марлею і закріпіть її. Після цього відваріть в будь-якому вибраному вами барвнику.
- Прив’яжіть до яєць листочок від петрушки за допомогою нитки. Візерунок залишиться після фарбування, причому контур буде досить чіткий.
- Протріть вже пофарбовані яйця рослинним маслом. Вони будуть блищати, а колір стане ще яскравіше.
Корисні поради
Якщо ви хочете зберегти цілісність яєчної шкаралупи при варінні, перед нею залиште яйця полежати при кімнатній температурі.
