Для чого людині потрібна їжа

Для чого людині потрібна їжа

Практично постійно, з першого і до останнього дня свого життя, людина їсть. Процес поїдання і перетравлення їжі дозволяє йому продовжувати своє фізичне існування. З їжі він отримує ті необхідні поживні речовини, а також вітаміни та мінеральні добавки, без яких не зможуть функціонувати його внутрішні органи.

Інструкція

Процес безперервної потреби в харчуванні обумовлений тим, що в організмі людини постійно йдуть процеси метаболізму. Частина клітин тіла утворюється, частина — руйнується. Для нових клітин постійно необхідний будівельний матеріал, який організм отримує разом з їжею. Як приклад, можна навести червоні кров’яні тільця — еритроцити. Щомиті в процесі метаболізму відмирають 7000000 еритроцитів і стільки ж клітин крові має з’явитися.

Якщо розглядати їжу як хімічні речовини, то вона складається з органічних і неорганічних сполук. Їх компоненти, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, піддаються гідролізу, перетравлюються. Частина з них всмоктується в організм, а частина — виводиться з нього. Відновлення та збереження клітин людського тіла, отримання енергії для того, щоб людина могла жити і рухатися, можливе лише за умови харчування та отримання всього необхідного для життєдіяльності організму через кров, до якої надходять потрібні речовини.

Крім того, є незамінні компоненти, необхідні для забезпечення функціонування людського організму, які він може отримати тільки через їжу. Це деякі амінокислоти і жирні кислоти, адаптогени, вітаміни та мінеральні добавки. У складі органічних сполук вони виконують певні функції, які не можуть здійснювати замість них інші елементи.

Але людині не все одно, що є. Для нього важливий правильний підбір харчування, щоб він отримував необхідне і достатнє для нормального функціонування організму кількість їжі. Переїдання веде до ожиріння і передчасного старіння. При цьому організм кожної людини, що представляє собою унікальну комбінацію кліток і атомів, які формують фізичну оболонку, потребує унікальному харчовому раціоні. Важливо, щоб їжа відповідала саме вашим потребам.

Якість їжі визначає і якість життя людини. Тому, задовольняючи свої фізіологічні потреби в їжі, слід дотримуватися правила «краще менше, та краще». Це буде запорукою вашого здоров’я і довголіття.