Для чого потрібні тости


 

Застілля, смачна їжа, келих вина. Звучить гарний тост з побажаннями здоров’я і щастя. Криється ще який-небудь сенс у цих застільних промовах? У відомих історичних і культурних традиціях напевно є відповіді на це питання.

      Само слово «тост» прийшло з англійської мови і позначає обсмажений скибочку хліба. Перед тим як випити вино, жителі Британських островів змочували в ньому тости. Для тих хто нічого не відав про релігійні християнських звичаях, традиція змочувати хліб вином забулася. Замість цього стали вимовляти тости, перед тим як скуштувати напій.

А тим часом у православних і католицьких християн хліб і червоне виноградне вино з давніх пір означають «тіло» і «кров» Христа і вживаються для причащання віруючих у храмах.

Звичай цокатися келихами і вимовляти тости з’явився в ті темні часи, коли часто смертельний отрута могла стати їх вмістом. При цьому підсипати його міг хто завгодно з присутніх, не вважаючи це особливим гріхом. Щоб запевнити гостей у своїх миролюбних намірах, не тільки господар прилюдно випивав свій келих, але і всі присутні гості під час застілля неодноразово так цокалися келихами, щоб напій переливався з одного в інший. При цьому гості бажали один одному здоров’я і успіхів.

В нинішній час загроза отруєнь не менш актуальна, враховуючи склад їжі, наявність консервантів і сумнівних речовин, ідентичних натуральним, тому відродження істинних причин проголошення застільних промов і правильний прийом алкогольних напоїв, мають першорядне значення.

Хороші алкогольні напої, будь то вино, коньяк або горілка мають великий перелік корисних властивостей, одним з яких є сильне бактерицидну.

Промовляючи тост, людина привертає увагу оточуючих, концентрує їх не тільки на сенсі виголошеній промові, до речі, часто заздоровну, а й на процесі поглинання спиртного і подальшої їжі. Може бути, крім гарних тостів, дотримання етикетів і ефектних сервіровок, варто замислитися над тим, що саме слід пити, в яких кількостях, і що потім вживати в їжу?

Цікаво, що стародавні греки, майстри слова, а пізніше і римляни під час численних бенкетів ставили на стіл людський череп, що було постійним нагадуванням про згубний вплив алкоголю.

Слід враховувати, що в епоху змін темп життя змінюється, відбувається швидка зміна подій, вимагаючи від людини усвідомлення і розуміння речей, які непідвладні часу. Не є винятком і так званий тост, без якого не обходиться навіть звичайно обідають людина, що знаходиться в повній самоті.