Що таке селекція

Що таке селекція

Велику роль у розвитку сільського господарства, включаючи всі його галузі, грає селекція, завдяки якій з’являються нові поліпшені відповідно до інтересів людини сорти рослин і породи тварин. Що ж таке селекція?

Інструкція

  1. Відповідно до визначення даному в енциклопедичному словнику селекція — це «виведення сортів і гібридів сільськогосподарських рослин, порід тварин з потрібними ознаками». Також селекція — це «наука, що розробляє методи цієї роботи», тобто роботи, спрямованої на створення поліпшених порід тварин і сортів рослин.
  2. Таким чином, основним напрямом селекції є виведення сільськогосподарських сортів рослин підвищеної врожайності, стійких до кліматичних та інших несприятливих умов, у тому числі до хвороб і шкідників, з поліпшеним сортовим смаком, а також порід тварин з підвищеною плодовитістю і продуктивністю. Наприклад, «виведена порода курей, не знижує продуктивності в умовах великої скупченості тварин на птахофабриках».
  3. Крім того, селекція займається вивченням методів створення і поліпшення штамів мікроорганізмів (бактерій, мікроскопічних грибів, водоростей, найпростіших). Завдяки селекції вдалося отримати нові штами мікроорганізмів, що виділяють харчові білки, вітаміни, лікарські речовини і т.д., що є важливим у розвитку сільського господарства, медицини, харчової промисловості та інших областей.
  4. Згідно з актом Конвенції Міжнародного союзу з охорони нових сортів рослин селекціонер — це «особа, яка вивела чи винайшла і вдосконалило сорт». Тим не менш, селекціонер — це перш за все вчений-біолог, володіє величезними знаннями в області таких наук, як генетика, систематика рослин і тварин, анатомія, фізіологія та багатьох інших. Найбільш відомими російськими селекціонерами є І.В. Мічурін і Н.І. Вавилов. Серед російських селекціонерів, що створили кращі сорти рослин і породи тварин, найбільш відомими є М.Ф. Іванов, Н.С. Батурин (архаромеринос), В.А. Струнников (тутового шовкопряда), В.С. Кирпичников (роппінскій короп), А.П. Шехурін і В.М. Мамонтова (яра пшениця), В.С. Пустовой (соняшник) та інші.
  5. Багато відомих сорти рослин, а також породи тварин створено людиною завдяки селекції. Яскравими прикладами роботи селекціонерів є сорти плодово-ягідних дерев і чагарників, злакових і коромових культур, породи домашніх птахів, тварин, хутрових звірів і навіть риб.