Як давати дітям шипшина


 

Шипшина — це один з найбільш корисних плодів, до складу якого входить велика кількість аскорбінової кислоти, вітамінів P, B, K, каротину, пектину, органічних кислот, дубильних речовин і мікроелементів. Відвари та настої шипшини для лікування і профілактики простудних захворювань рекомендується вживати не лише дорослим, а й дітям від 6 місяців.



Інструкція

  1. Для приготування чаю з шипшини, візьміть 1 столову ложку цільних плодів, помістіть в термос і залийте 1 склянкою окропу. Закрийте, дайте настоятися протягом 6-8 годин і процідіть. Якщо замість цілих ягід ви будете використовувати подрібнені, для настоювання достатньо буде 30-40 хвилин.
  2. Щоб приготувати відвар із шипшини, в скляну банку покладіть 1 столову ложку подрібнених плодів і залийте 1 склянкою окропу. Потім потримаєте банку на водяній бані протягом 15-20 хвилин і залиште на 45-60 хвилин. Процідіть.
  3. Настій із шипшини приготуйте так: У скляну банку покладіть 2 столові ложки подрібнених плодів, залийте 2 склянками окропу і поставте на водяну баню на 30-40 хвилин. Процідіть і долийте в настій стільки гарячої води, скільки буде потрібно для відновлення початкового об’єму рідини.
  4. Для приготування компоту з шипшини 4 склянки плодів залийте 1 літром холодної води і поваріть на повільному вогні протягом 5 хвилин. Потім додайте свіжі яблука і цукор за смаком. Варіть до готовності.
  5. Щоб зварити кисіль з шипшини, 1 стакан плодів залийте 1 літром гарячої води, закрийте кришкою і варіть близько 15-20 хвилин. Зніміть ягоди з вогню і дайте настоятися протягом 6-7 годин. Після додайте цукор за смаком. Відлийте 1 стакан холодного відвару і розведіть в ньому 2 столові ложки крохмалю. У доведений до кипіння решті відвар влийте розведений крохмаль. Як тільки кисіль закипить, зніміть з вогню.
  6. Чудовим профілактичним засобом простудних захворювань є напій з шипшини і ізюму. Щоб його приготувати, візьміть 3 столові ложки подрібнених плодів, залийте 3 склянками окропу і дайте настоятися протягом 20 хвилин. Процідіть, вичавки шипшини залийте 2-ма склянками окропу, знову залиште на 20 хвилин і процідіть. З’єднайте обидва відвару і додайте 2 столові ложки родзинок.
  7. Напої із шипшини давайте дитині 2 рази день в наступних дозуваннях: від 6 місяців до 1 року — по 5-10 мілілітрів, від 1 до 4 — по 100 мілілітрів.
  8. Відвари та настої з шипшини обов’язково використовуйте протягом найближчих 10-15 годин.