Як гасити картоплю з куркою

Як гасити картоплю з куркою

Тушкована картопля з куркою — дуже поширене легке блюдо. Готується дуже легко і не вимагає багато часу в приготуванні. У кожної господині свій рецепт приготування цей страви.

Вам знадобиться

Курячі стегенця;
картоплю;
лук;
морква;
спеції;
олія соняшникова;
зелень.

Інструкція

  1. Очистіть картопля і наріжте його кубиками, тільки не дуже дрібно.
  2. Вимийте курячі стегенця і розріжте їх, як вам потрібно.
  3. Поріжте дрібно цибулю. Моркву натріть на крупній тертці.
  4. Покладіть стегенця готуватися в качатницю, додайте до них цибулю і моркву. Додайте спеції. Нехай все це готуватися 40 хвилин. Перемішуйте в процесі приготування, додайте трохи води.
  5. Покладіть в качатницю картоплю, додайте склянку води. Все це перемішайте і накрийте щільно кришкою. Через 15 хвилин все буде готово.

Зверніть увагу

Спочатку курку слід добре прожарити, а тільки потім додавати води.

Корисні поради

При приготуванні спочатку курки, не забудьте додавати трохи води, інакше вона може сильно підгоріти.