Як готувати гриби білі в сметані

Як готувати гриби білі в сметані

З білих грибів можна приготувати безліч страв, які не тільки вносять різноманітність у меню людей, а й наповнюють організм певною часткою поживних речовин, які необхідні для нормальної життєдіяльності людини. Одним з найактуальніших страв є білі гриби, приготовані в сметані.

Вам знадобиться

Білі гриби — 400 грам;
огірок свіжий — 1 штука;
сметана — 200 грам;
рослинне масло;
сіль, зелень і спеції — за смаком.

Інструкція

  1. Візьміть білі гриби, ретельно промийте їх холодною водою. Обдайте окропом і поріжте на невеликі шматочки.
  2. Деко змастіть невеликою кількістю рослинного масла і покладіть на нього гриби. Посипте тертим сиром. Залийте сметаною. Посоліть і поперчіть.
  3. Деко поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте гриби до утворення золотистої скоринки.
  4. Викладіть гриби на блюдо. Прикрасьте зеленню і свіжим огірком. Приємного апетиту.

Корисні поради

Як гарнір до білих грибів, запеченим у сметані, чудово підійде гаряча картопля «в мундирі».