Як готувати грог


 

Грог вважається напоєм моряків. Своє ім’я, по одній з версій, він отримав завдяки британському морському офіцерові Едварду Вернону. Його прізвисько «Старий грог» послужило назвою для цього напою. Грог універсальний, його можна подавати як гарячим, так і холодним.



Вам знадобиться

— темний ром;
- Цукор;
- Лимон;
- Лайм;
- Гвоздика;
- Зерна бадьяна;
- Вода;
- Кориця;
- Мускатний горіх.

Інструкція

  1. Підготуйте інгредієнти для грогу. Основними складовими цього напою є вода, ром і ароматизатори. В якості останнього елемента можна взяти сік цитрусового фрукта, різні спеції і цукор. Для приготування грогу вам знадобиться один літр води і пляшка темного рому. Цей ром дає більш сильний аромат і смакову насиченість напою, в порівнянні з іншими видами рома. Також, запасіться двома столовими ложками чорного листового чаю, гвоздикою, шістьма зернами бадьяна, кількома грамами мускатного горіха і паличкою кориці. Кислуватий смак грог можна додати за допомогою суміші соку половинок лимона і лайма. А підсолодити його можна цукром або медом. Для цього буде цілком достатньо чотирьох столових ложок цукру. Білий цукор можна замінити коричневим.


  2. Гарячий грог — це не просто смачний напій. Невелика кількість грогу може зменшити симптоми застуди. Почніть приготування гарячого грогу з кип’ятіння води. Налийте її в підходящу ємність і поставте на вогонь. Після того, як вода скипить, зніміть ємність з плити і додайте в неї чай, цукор і спеції. Трохи остудіть воду. Остуджують до тих пір, поки над водою не перестане підніматися пар. Візьміть сито або марлю і процідіть рідину, щоб видалити всі тверді частинки. Тепер можна влити ром і цитрусовий сік в приготовану раніше суміш. Розлийте готовий грог по склянках хайболл.


  3. Холодним грогом можна насолоджуватися в будь-який час року. Він нагадує пиво, але не має аромат хмелю. Для його приготування змішайте холодну воду і ром. Перед цим, бажано, потримати деякий час ром в морозильній камері. Додайте в напій суміш із соку лайма і лимона. Враховуючи те, що цукру складно розчиниться в холодної рідини, попередньо насипте його в невелику кількість теплої води. Отриманий сироп і спеції додайте в грог.