Як готувати млинці на воді

Як готувати млинці на воді

Пісні млинці на воді готуються просто. Використовуючи блендер ви зможете приготувати тісто для млинців дуже швидко. Банан додасть тесту маслянистість і розпушити його. У готових млинцях смак банана практично не відчувається, так що ви можете подавати ці млинці на стіл з рибою або ікрою.

Вам знадобиться

2 склянки пшеничного борошна
2,5 склянки води
1 банан
3 столові ложки рослинної олії
0,5 чайної ложки соди
0,5 чайної ложки лимонної кислоти
1 чайна ложка без верху солі
1 чайна ложка цукру
рослинне масло для смаження

Інструкція

  1. Просійте борошно.
  2. Вилкою ретельно розімніть банан.
  3. Влийте в борошно 2 / 3 води і замісити тісто, щоб не було грудочок.
  4. Додайте до тесту банан, сіль, цукор. Все перемішайте до однорідної маси.
  5. Помішуючи, влийте воду, що залишилася і масло.
  6. Додайте соду і лимонну кислоту.
  7. Якщо тісто дуже густе, додайте води.
  8. Накрийте посуд з тістом рушником і дайте тісту відстоятися 15-20 хвилин.
  9. Перемішайте тісто для млинців ще раз і починайте випікати.
  10. Перед випіканням сковорідку потрібно прожарити.
  11. Смажте млинці на великому вогні з малою кількістю рослинного масла 2-3 хвилини.
  12. Подавати готові млинці зі сметаною, ікрою, варенням або фруктовим сиропом.

    Приємного апетиту!