Як готувати молочний гриб


 

Молочний гриб (кефірний гриб) — це тіло білого кольору, що досягає розміру діаметром 4 сантиметри. Він володіє великою кількістю корисних властивостей і широко застосовується в народній медицині для профілактики і лікування багатьох хвороб.


Вам знадобиться

— молоко;
- Гриб.

Інструкція

  1. Щоб приготувати молочний гриб, візьміть чисту скляну банку і налийте в неї 0,5 літра молока, потім додайте 3 чайні ложки гриба.
  2. Молоко повністю сквасітся через добу, якщо ви будете дотримуватися певних правил:

    — температура повітря повинна бути не нижче 20 — 24 градусів;
    - В приміщенні не повинно бути яскравого світла;
    - Не застосовуйте гаряче молоко;
    - Не промивайте гриб гарячою водою;
    - Не зберігайте гриб в холодильнику більше 3-х діб, інакше він втратить всі свої корисні якості;
    - Посуд для приготування закваски мийте тільки содою або гірчичним порошком;
    - При приготуванні молочного гриба не застосовуйте металевий посуд;
    - Регулярно і ретельно промивайте гриб чистою водою;
    - Молоко використовуйте тільки не пастеризоване;
    - Домашнє молоко перед приготуванням молочного гриба обов’язково попередньо прокип’ятіть і остудіть;
    - Не закривайте молочний гриб щільною кришкою, краще використовуйте для цієї мети марлю, складену в декілька шарів.
      

  3. Молочний тибетський гриб здатний нормалізувати склад мікрофлори кишечника, обмін речовин. Він допомагає підвищити імунітет і позбутися зайвої ваги. Молочний гриб має антибактеріальні, протимікробні і ранозагоювальні якості, а також є чудовим спазмолітичним і жовчогінним засобом. Сприяє покращенню уваги і пам’яті, стимулює розумову діяльність і статеву функцію.
  4. Найчастіше молочний гриб застосовується при дієті, для схуднення та лікуванні ожиріння, так як він, на відміну від інших засобів не просто здатний розщеплювати жири, а перетворювати їх у більш прості сполуки, легко виводяться з організму. Щоб схуднути необхідно щодня після кожного прийому їжі пити настій молочного гриба і 2 рази на тиждень проводити розвантажувальні дні.