Як готувати розчинну каву


 

У нашій країні розчинна кава є одним з найпопулярніших напоїв. В більшості випадків це пов’язано з сучасним ритмом життя, пред’являє свої вимоги. Для приготування розчинної кави потрібно мінімум зусиль і часу, а якщо знати як його готувати, можна отримати чудовий результат і підбадьорливий ефект.



Вам знадобиться

Розчинна кава з піною
- Кава — 1 ч.л;
- Цукор — до смаку.

Кава «Ванільний дурман»
- Кава — 1 ч.л;
- Цукор — 2 ч.л;
- Горілка — 0,5 ч.л;
- Ванільний цукор — на кінчику ч.л;
- Збиті вершки — за бажанням.

Кава «Огонек»
- Кава — 2 ч.л;
- Окріп — 250 г;
- Гематоген — 3 часточки;
- Червоний стручковий перець — 1 шт;
- Ягода вишні — 3 шт.

Кава «Купець»
- Кава — 1-2 ч.л;
- Гаряча вода — 200 г;
- Коньяк — 2 ч.л;
- Горілка — 2 ч.л;
- Ягоди вишні — 2 шт;
- Лавровий лист — 1 шт.

Кава «Ніжність»
- Кава — 2 ч.л;
- Цукровий пісок — 2 ч.л;
- Вода — 300 г;
- Пелюстки троянд, меліса, розмарин — по 1 ч. л;

Кава «Жерміналь»
- Кава — 2 ч.л;
- Цукор — на смак;
- Квітки жасмину — 2 ч.л;
- Вода — 1 ст.

Кава «Приборкання норовливої»
- Кава — 1 ч.л;
- Подрібнений свіжий імбир — 1 ч.л;
- Вода — 1 ст;
- Мед — 1 ч.л;
- Чорний мелений перець — на кінчику ч.л;
- Сік лимона — 1 ч.л.

Кава «Дочка вождя»
- Розчинна кава — 4 ч.л;
- Охолоджена кип’ячена вода — 500 г;
- Цукрова пудра — 4 ч.л;
- Сік лимона — 1 ст.л.

Кава «Робінзон»
- Кава — 2 ч.л;
- Кокосова стружка — 150 г;
- Молоко — 200 г;
- Цукор — 2 ч.л;
- Цукрова патока — 2 ч.л;
- Яйця — 2 шт;
- Волоські горіхи — 20 р.

Кава «Елеонора»
- Кава — 1 ч.л;
- Кориця — 1 щіпка;
- Окріп — 250 г;
- Мандариновий сік — 1 ст.л;
- Цукор — до смаку.

Інструкція

  1. Розчинна кава з піною
    Змішайте інгредієнти. Додайте трохи води. Протягом декількох хвилин перемішайте суміш, довівши її до кремоподібній консистенції. Залийте гарячою водою.
       
  2. Кава «Ванільний дурман»
    Спочатку зваріть цукровий сироп з додаванням ванільного цукру. У чашку покладіть розчинну каву, потім влийте в рівних кількостях воду і сироп, додайте горілку, перемішайте і прикрасьте збитими вершками.
  3. Кава «Огонек»
    Насипте в чашку кави, додайте гематоген і залийте окропом. Перець на 2-3 секунди опустіть у напій. Покладіть в каві вишеньки і часточку лимона або апельсина за бажанням.
  4. Кава «Купець»
    У чашку насипте каву, залийте окропом, додайте коньяк і горілку, все ретельно перемішайте. Додайте ягоди. На 2-3 секунди опустіть у напій лавровий лист.
  5. Кава «Ніжність»
    Приготуйте трав’яний настій. Для цього пелюстки троянд, мелісу і розмарин залийте 1 склянкою окропу. Дайте настоятися протягом 40 хвилин. У чашку покладіть кава, цукор і 3 ст.л. води. Все ретельно перемішайте в піну і до половини залийте окропом. Додайте в напій трав’яний настій і коньяк.
  6. Кава «Жерміналь»
    Квітки жасмину залийте окропом і дайте настоятися протягом 10-15 хвилин. Потім кави залийте жасминовим відваром.
  7. Кава «Приборкання норовливої»
    У киплячу воду покладіть імбир. Потім в чашку насипте каву і залийте отриманим відваром. Додайте мед, перець і лимонний сік. Перемішайте.
  8. Кава «Дочка вождя»
    Насипте в чашку кави, додайте воду, цукрову пудру і сік лимона. Все ретельно перемішайте.
  9. Кава «Робінзон»
    У молоко додайте кокосову стружку, поставте на середній вогонь і закип’ятити, постійно помішуючи. Яйця збийте в густу масу і додайте в молоко. Повинна вийти кремоподібна маса. У чашку насипте каву, залийте окропом, зверху покладіть крем і посипте подрібненими горіхами.
  10. Кава «Елеонора»
    Покладіть в чашку кави і корицю, залийте гарячою водою. Перемішайте і процідіть напій через марлю. Влийте сік і підсолодіть за смаком.