Як готувати салат «солодка креветка»

Як готувати салат «солодка креветка»

Креветки — джерело вітамінів і мінеральних речовин. У них містяться йод, калій, кальцій, цинк, сірка. Ці речовини організують правильну роботу всього організму, покращують стан волосся, шкіри, нігтів. Люди, що регулярно вживають креветки, менше страждають захворюваннями судин, алергією, менше хворіють і мають міцним імунітетом. Креветки сприяють збереженню молодості клітин, утворюючи нові тканини і клітини. Любителі креветок знають безліч рецептів з цими не тільки корисними, а й дуже смачними морепродуктами.

Вам знадобиться

500 г очищених креветок, 1 авокадо, 1 лайм, 1 огірок, гілочка м’яти, 2 гілочки чебреця, 4 столові ложки оливкової олії, 1 солодкий перець, сіль, мелений чорний і запашний перець

Інструкція

  1. Відваріть креветки в бульйоні зі спеціями протягом 7 хвилин, очистіть від панцира.
  2. Авокадо вимийте, розріжте навпіл і видаліть кісточку. М’якоть наріжте тонкими скибочками і полийте їх соком лайма чи лимона, щоб не потемніли.
  3. Вимийте і поріжте соломкою огірок. Виконайте ті ж процедури з солодким перцем, попередньо видаливши серцевину з насінням.
  4. Змішайте всі інгредієнти в салатниці і полийте соком лайма.
  5. Покладіть зелень в ємність, влийте масло, додайте за смаком сіль і суміш чорного та духмяного перцю. Весь вміст потовчіть за допомогою толкушкой. Влийте заправлення в салат.

Корисні поради

Час приготування займає близько 15 хвилин. Кількість порцій розраховане на чотирьох чоловік.