Як готувати салат з морквою

Як готувати салат з морквою

Салат з моркви є надзвичайно корисним стравою, яке багате вітамінами, мінералами та мікроелементами. У салатах з морквою чудово поєднуються як овочі та фрукти, так м’ясо і морепродукти. Отже, готуємо салат з морквою.

Інструкція

  1. Вітамінний салат з моркви.

    Візьміть морква, буряк і білокачанну капусту в сирому вигляді в рівних пропорціях. Морква і буряк натріть на крупній тертці, а капусту наріжте довгенькі смужками. Посоліть за смаком, додайте майонез і все перемішайте.
  2. Морквяний салат.

    2-3 великих моркви натріть соломкою, 100 грам м’якого сиру натріть на крупній тертці, додайте жменю попередньо замоченого родзинок і майонез. Посоліть за смаком і заправте майонезом.
  3. Салат з моркви з шинкою.

    Нашаткуйте соломкою 100 грам моркви і 100 грам капусти. Все ретельно розімніть. Додайте порізані соломкою 100 грам шинки і 1 солоний огірок. Посоліть, заправте майонезом і перемішайте.
  4. Салат з моркви.

    Натріть на тертці 5-6 штук моркви. Додайте дрібно порізану зелень. Посоліть, перемішайте і заправте майонезом.
  5. Салат вітамінний.

    Морква, селера і яблука наріжте тонкою соломкою. Помідори, огірки та сливи наріжте часточками. Листя салату — на 3-4 частини. Всі овочі перемішайте, посоліть і заправте сметаною. Перед подачею додайте салат трохи лимонного соку і цукру.
  6. Салат з моркви та хрону.

    На великій тертці натріть 100 грам сирої моркви, посипте сіллю і цукром, ретельно розімніть. Додайте столовий хрін, натертий на дрібній тертці. Все перемішайте і заправте сметаною.
  7. Салат з моркви з часником.

    На дрібній терці натріть 2 сирої моркви. Часник (за смаком) подрібніть. Все перемішайте, посоліть і заправте сметаною або майонезом.
  8. Салат з моркви з горішками.

    Змішайте натерту на крупній тертці моркву і 50 грам рубаних волоських горіхів. Посоліть і заправте майонезом.