Як готувати шаурму будинку

Як готувати шаурму будинку

Спочатку шаурму готували з баранини, але з часом кулінари стали використовувати курятину, свинину та телятину. В даний час найбільшого поширення набула саме шаурма з курячим м’ясом, в силу його доступності і дешевизни.

Вам знадобиться

- Лаваш;
- Філе курки;
- Помідори;
- Огірки;
- Зелень петрушки, кропу;
- Майонез;
- Кетчуп;
- Сіль, перець.

Інструкція

  1. Наріжте куряче м’ясо невеликими шматочками. Додайте трохи солі і перцю.
  2. Викладіть шматки м’яса на сковороду і підсмажте до легкої золотистої скоринки.
  3. Наріжте свіжі помідори і свіжі огірки тоненькою соломкою.

    Дрібно порубаєте зелень.
  4. Змішайте майонез і кетчуп.
  5. Розгорніть лаваш і розріжте його на чотири частини.
  6. Змастіть розрізаний лаваш приготованим соусом.

    Викладіть на нього посмажені м’ясо, нарізані овочі і зелень.
  7. Поверніть лаваш як кульок. Наше страва готова. Приємного апетиту!

Зверніть увагу

Щоб соус не витікав — закріпіть нижню частину шаурми дерев’яною зубочисткою.

Корисні поради

Свіжі огірки можна замінити солоними.

Любителі моркви по-корейськи також можуть додати її в начинку.