Як купити йогуртницю


 

Молочні продукти смачні і корисні, але особливу популярність завоювали йогурти. Коли настає час вводити їх в раціон дитини, батьки хочуть бути впевненими у відсутності в їх складі зайвих добавок. Приготувати свіжий йогурт можна в домашніх умовах за допомогою придбаної йогуртниці.



Інструкція

  1. Підберіть прилад по типу ємності.
    Йогуртниця характеризується кількома важливими параметрами: об’ємом, матеріалом ємності для йогурту, системою управління та іншими додатковими можливостями. Для приготування кисломолочного продукту може використовуватися один контейнер або кілька маленьких по 125-150 мл. Придбайте йогуртницю з набором баночок — стаканчиків, якщо ви готуєте йогурт з різними наповнювачами або не станете відразу все вживати. Крім того, ви можете дозувати вживання продукту, а це важливо при розрахунку калорій. Якщо у великій родині весь продукт відразу розливається по чашках, підійде прилад з одним контейнером.
  2. Вибирайте матеріал ємності.
    Для приготування йогурту використовуються баночки, виготовлені з харчового пластику або скла. Матеріал стаканчиків впливає на вартість приладу. Якщо вас більше турбує ціна — купуйте пластик, але при появі подряпин його не можна використовувати. Скло — свідомо нешкідливий матеріал і він кращий для приготування в ньому йогурту.
  3. Визначтеся з типом управління приладу.
    Процес перетворення молока в йогурт займає кілька годин. Контролювати його можна за допомогою таймера або самому стежити за годинником. Придбайте прилад з автоматичним відключенням таймера. Ви повинні встановити на шкалі час і прилад сам вимикається через задану кількість годин, сповістивши вас світловим або звуковим сигналом. Деякі вважають цю функцію неважливою, але вибирайте самі: потрібен вам зайвий шум або можна обійтися без нього.
  4. Розгляньте додаткові особливості приладу.
    На смак і якість йогурту не впливає наявність додаткових відсіків для зберігання, особливі кришки для баночок або маркер в комплекті, але така модель буде коштувати дорожче. Перш ніж переплачувати, подивіться ще раз на інші моделі і порівняйте їх гідності.

Зверніть увагу

Не розглядайте моделі, що регулюють процес приготування однією кнопкою. В цьому випадку, доведеться стежити за годинником і самому вимикати йогуртницю, а це незручно.

Корисні поради

В йогуртниці можна приготує кисляк, кефір і сметану.