Як купити зерно

Як купити зерно

Господарям, які мають присадибне господарство і домашніх тварин чудово знайомі проблеми заготівлі кормів на зиму. Крім сіна, комбікорму та силосу необхідно заготовити і зерно для птиці та дрібної живності.

Інструкція

  1. Зерно зазвичай купують на осінніх ярмарках сільгоспвиробників району або в агрогосподарствах. Але щоб правильно купити зерно, треба вміти його вибирати. Поради щодо вибору зерна дають найдосвідченіші агротехніки:

    При виборі зерна оціните його засміченість та травмування візуально, так як саме таке зерно найбільш схильне псування.
  2. Подивіться на колір зерна. Якісне зерно має блискучу гладку поверхню, відповідний кожній культурі зерна, колір. Якщо зерно зіпсовано, то колір його оболонки тьмяний і темний. Свій природний колір при псуванні втрачають овес і ячмінь.
  3. Розсипте зерно в один шар на білому папері і розгляньте його в лупу. Особливу увагу приділяйте шву зерна і лушпинні. Якщо на зернах ви побачите чорні плями, значить зерно зіпсовано або пошкоджено грибком.
  4. Понюхайте зерно, гарне зерно має ароматний запах без кислих і гнильних домішок, без запаху аміаку. Якщо у вас виникли сумніви, можна «рознюхати» зерно як слід, зігрівши його в долонях або затока гарячою водою в склянці на 2-3 хв. Температура води повинна бути не більше 60-70о С.
  5. Спробуйте зерно на смак, попередньо розмоловши його і розжувавши. Якщо зерно на смак солодке — значить, воно проросло, а якщо кисле — значить зерно зіпсовано грибком.
  6. Крім чистого зерна, агрогосподарства нерідко пропонують господарям зернові відходи за низькою ціною. Фахівці не рекомендують відгодовувати тварин і птицю зерновідходами, оскільки биті і дрібні зерна, як і лушпиння, сміття, пил зберігають більше вологи, що призводить до розвитку грибків, які виділяють мікотоксини, шкідливі для здоров’я.
  7. Після покупки зерна, його необхідно правильно зберегти. Бажано зберігати зерно в герметичній ємності, не пропускає вологу, не збирає конденсат. У сховищі повинна підтримуватися низька вологість (12-14%) і температура 20-30о С. Перед засипанням зерна на зберігання його необхідно ретельно очистити і провеять.