Як накрахмалить ковпак


 

Неможливо уявити собі кухаря без традиційного білого накрохмаленого ковпака. Це його святкове прикрашання. Для повсякденного носіння кухарі використовують берети, невисокі ковпаки або навіть бандани. Парадний головний убір кухаря досить високий. Як можна накрахмалить кухарський ковпак, щоб він виглядав бездоганно?



Вам знадобиться

— крохмаль;
- Вода.

Інструкція

  1. Перед тим, як приступити до накрохмалювання, ковпак потрібно випрати і видалити з нього плями. Зробити це можна, наприклад, таким способом: нанесіть перекис водню на пляму і залиште головний убір на сонці. Коли плями зникнуть, промийте оброблене місце чистою водою.


  2. Візьміть необхідну на один літр води кількість крохмалю. Для того щоб ковпак був досить м’яким, візьміть одну чайну ложку крохмалю. Для напівжорсткі накрохмалювання, потрібно одна столова ложка. Для того щоб ковпак став жорстким і рішучим, потрібно дві столові ложки крохмалю.


  3. Приготуйте крохмальний розчин. У посуд, краще взяти емальовану або скляну, покладіть крохмаль, додайте в нього трохи холодної води і перемішайте до стану однорідної густої сметани. Потім, при постійному помішуванні, додайте воду, що залишилася, попередньо її закип’ятивши. Інший спосіб приготування розчину відрізняється від першого тим, що після вливання окропу, розчин кип’ятять ще 3 хвилини, поки він не стане прозорим. Потім розчин слід злегка остудити, поки він не стане теплим.


  4. У приготовлений розчин опустіть ковпак, так, щоб він просочився крохмалем рівномірно. Потім дістаньте головний убір і злегка відіжміть. Щоб ковпак після висушування мав потрібну форму, його потрібно сушити, натягнувши на відповідну за розміром і формою скляну банку. Якщо банку знайти не вийде, можна згорнути конус з картону й скріпити його скотчем. Ретельно розправте ковпак і залиште до повного висихання.



Корисні поради

Крім традиційного методу накрохмалювання, існують і більш прості способи. Наприклад, спреї. Ними обприскують речі невеликого розміру. Розлучений крохмаль в пляшках також призначений для розприскування, але в процесі прасування. Крім того, у продажу можна знайти пральні порошки, що дають білизні ефект накрохмалених речей.