Як накрити стіл на Великдень


 

Великий Піст є нелегким випробуванням для організму — як з фізичної, так і з духовної точки зору. Свідомий обмеження в їжі, помислах і поведінці змушують багатьох переглянути свої життєві позиції і по-новому поглянути на те, що відбувається навколо. Святковий пасхальний стіл є справжньою радістю для тих, хто гідно витримав всі обмеження Посту.



Вам знадобиться

— продукти;
- Скатертина;
- Посуд;
- Кошик;
- Свічки.

Інструкція

  1. Під час Страсного Тижня, що передує Великодню, продумайте меню святкового столу. Включіть в нього традиційні для цього дня страви, а також ту їжу, яка доставить вам найбільшу радість. Постарайтеся приготувати все заздалегідь, щоб у вас була можливість освятити деякі великодні пригощання в храмі.
  2. Приготуйте паску — головний символ святкового столу. Сир для неї бажано також зробити самостійно, взявши за основу пряжене молоко. Ізюм, сметана або вершки зроблять це блюдо особливо ніжним і ароматним. Поставте паску в центр столу, виклавши її на тарілку у вигляді високої гірки. Саме така подача символізує Небесний Сіон.
  3. Присвятіть один день розмальойвування яєць. Це можна робити разом з дітьми: так у них залишаться найсвітліші спогади про підготовку до Христового Воскресіння. Для прикраси ви можете використовувати як традиційні методи, наприклад, лушпиння цибулі або харчові барвники, так і всілякі готові набори для декору.
  4. Приготуйте свої улюблені страви, від яких ви відмовлялися протягом 7 тижнів. При цьому утримайтеся від занадто рясного столу, оскільки вихід з посту повинен бути правильним і поступовим. Віддайте перевагу запеченим страв з нежирного м’яса, приготовленої на пару рибі, легким холодних закусок. Не забудьте про червоному вині, яке за традицією також освячується в церкві заздалегідь.
  5. Постеліть красиву скатертину. Поставте на стіл святкову посуд, розкладіть серветки. Великодні страви найбільш гармонійно виглядають в посуді зі світлого порцеляни, фарбовані яйця — в кошику. Поставте привезені з храму свічки.