Як накривати святковий стіл

Як накривати святковий стіл

Всі ми любимо свята! І одним з головних їх атрибутів є, звичайно ж, гарний святковий стіл! Так додамо ж яскравості торжества!

Вам знадобиться

Креатив, кулінарна майстерність)

Інструкція

  1. Як накривати святковий стіл
    Умовно розділимо сервіровку столу на кілька принципових частин, на які потрібно звернути увагу: скатертина, посуд і прилади, аксесуари і, власне, сама їжа та напої.

    Загалом-то, скатертина, посуд і прилади вибирати можна на свій смак, головне витримати все в одному стилі

    (Дивно виглядатимуть візерункові вилки в комплекті з пластиковими одноразовими тарілками).

    Не захаращуйте стіл зайвої посудом, краще потім у міру необхідності замінити одну на іншу.

    Прилади й тарілки розставляйте акуратно і рівно — не звалюйте їх до купи. Не ставте їх близько до краю стола.

    Більш детальна схема розташування приладів і посуду зображена на малюнку.
  2. Як накривати святковий стіл
    Аксесуари: сільнички / перечниці, серветниці та ін.

    Вони також повинні гармоніювати з іншими елементами і стала і бути саме аксесуарами, не кидатися в очі, адже вони хоч і важлива, але далеко не головна частина святкового столу. Серветки ж можна скласти в красиві композиції, наприклад, у вигляді квіток. Приклад зображений на картинці.
  3. Власне, сама їжа та напої.

    Пляшки розташовувати краще невеликими групами або якщо їх небагато, то можна поставити їх всі разом.

    Для білого вина призначена високі і вузькі келихи, для червоного низькі і пузаті. Також можна поставити невеликі стаканчики для соку або мінеральної води.
  4. Салати та інші яскраві і красиві закуски слід розкласти рівномірно, що вони не перебивали аромат і колірну гамму один одного. М’ясні або рибні делікатеси, попередньо нарізавши, можна розкласти на тарілках у вигляді різних візерунків: кружечками або пелюстками. Зверху можна освіжити і доповнити картину гілочкою кропу, наприклад. Знову ж таки не варто звалювати їх усіх до купи, а розподілити рівномірно по столу.

    Також можна проявити творчі здібності, накладаючи гаряче в тарілки, наприклад, викласти м’ясо в центр порції картоплі отаким бутоном або вулканом, зверху додавши приправу за смаком або листочки зелені.
  5. При зміні асортименту на десерт торт і чайник краще ставити ближче до центру столу. Природно, ніяких звисаючих через край чайних пакетиків і пластикових коробок від торта! Це неприпустимо і рівносильно сковорідці з м’ясом на столі. Лимон, звичайно ж, приносити слід теж вже нарізаною, розкладеним на блюдце і без кісточок. Не скупіться на посуд і підставте під чашки блюдця — це буде виглядати красиво і на скатертини не залишиться потім висохлих слідів від чашки. У кожному разі, посуду для миття буде багато, тому ці блюдця істотно ситуацію не змінять, а ось для грамотної сервірування вони будуть в самий раз.

    Як бачите, правила дуже прості. Не бійтеся творити й експериментувати!

    Приємного апетиту, веселих свят і удачі!