Як облаштувати магазин


 

До облаштування магазину пред’являються не тільки естетичні та функціональні, але й санітарні, а також протипожежні вимоги. Почати торгівлю можна тільки після отримання акта узгодження з СЕС і регіональної протипожежної службою.


Вам знадобиться

— спеціальне обладнання.

Інструкція

  1. Приміщення магазину повинно мати достатню площу для торгівлі. Будь площа повинна бути обладнана кількома входами і виходами, мати санітарну зону і окрему площу для зберігання товару.
      
  2. Регіональна протипожежна служба підпише акт узгодження тільки в тому випадку, якщо всі запобіжні заходи з техніки протипожежної безпеки виконані в повному обсязі. Крім декількох входів обладнайте місця для зберігання вогнегасників, які повинні розташовуватися в зручному доступному місці. Всі додаткові входи не повинні бути заставлені стелажами, товаром, щоб до них був зручний доступ.
  3. Санітарна епідемічна служба пред’являє вимоги щодо обладнання магазину туалетом для персоналу і відвідувачів, раковинами і умивальниками. Якщо в торговельній точці буде проводитися своя продукція, приміщення для її виготовлення потрібно обладнати згідно з усіма правилами санітарного контролю. Підвищені вимоги до обладнання пред’являються торговим точкам, що спеціалізуються на продуктах харчування, виготовлення здоби, випічки, салатів.
      
  4. Полки, стелажі, вітрини повинні відповідати спрямованості торгової точки. Закупити спеціальне обладнання можна в регіональних центрах, що спеціалізуються на торгівлі даними товарами.
      
  5. У підсобних приміщеннях розміщуйте стелажі, подтоварники, вішалки для одягу. Крім цього обладнайте підсобне приміщення для співробітників магазина і санітарний приміщення для зберігання інвентарю з прибирання торгової площі.
      
  6. Особливу увагу приділіть вітрин та розміщення товару. Для успішної торгівлі найміть для оформлення і поновлення вітрин досвідчених фахівців в області мерчандайзера та дизайну. Правильно розкладений товар буде привертати увагу покупців, що значно збільшить виручку від продажів.