Як очистити воду від вапна


 

вапном в побуті називаються розчинені у воді солі кальцію. Вода з різних джерел має різний мінеральний склад. Залежно від концентрації розчинених мінералів, вона може бути «жорсткою» або «м’яких»: чим більше у воді сторонніх речовин, тим вище її жорсткість. Як правило, річкова і джерельна вода має більшу м’якістю. Артезіанська (зі свердловин і колодязів) навпаки, відрізняється підвищеною жорсткістю. Пити її не надто корисно: мінерали, в першу чергу кальцій, затримуються в організмі і можуть навіть викликати утворення каменів. Тому очищення води від таких солей не тільки питання смакових уподобань, а й турбота про власне здоров’я.



Вам знадобиться

— чайник,
- Фільтр,
- Гашене вапно

Інструкція

  1. Перший, найпростіший і доступний в побуті спосіб витягти з води солі кальцію — кип’ятіння. При нагріванні до 100 градусів вапно випадає в осад. Вона залишається на стінках чайника або каструлі у вигляді білого нальоту, відомого всім як «накип». Вода при цьому пом’якшується. Правда, відмити таку кальциновану посуд досить важко. Щоб повернути чайнику або каструлі первісний вигляд, її слід прокип’ятити з оцтом або лимонною кислотою. Кисла середа розчинить кальцій.


  2. Ще один нескладний спосіб очистити воду від вапна — це фільтрування. У магазинах продається велика кількість фільтрів. Слід шукати на упаковці напис «для жорсткої води». Фільтри такого типу наповнюються реагентами, спеціально призначеними для осадження солей жорсткості. Фільтрування може пом’якшити воду навіть краще кип’ятіння, правда, цей спосіб більш витратний, адже картриджі фільтру час від часу доведеться міняти. Причому термін служби картриджа буде тим коротше, чим жорсткіше вода.


  3. Для більш просунутих існує хімічний спосіб очищення. У воду потрібно додати гашене вапно. Дістати її нескладно, гашене вапно нерідко продається в господарських магазинах. Хімічна формула очищення виглядає так:

    Ca (HCO3) 2 + Ca (OH) 2 = CaCO3 ↓ + H2O

    Гашене вапно, як видно з формули, при цьому зв’язується в карбонат і випадає в осад. Воду після цього треба відстояти і акуратно злити.

    Головне в цьому способі — точно розрахувати кількість додається гашеного вапна: її надлишок ні до чого доброго не приведе. Тому до того, як чистити таким чином воду, призначену для приготування їжі, краще поекспериментувати в спеціальному посуді. Гашене вапно слід додавати потроху, поки кислотно-лужний баланс (рН) не стане приблизно рівним 9. Цей момент можна визначити за допомогою лакмусового папірця. Знаючи обсяг посуду і кількість доданої вапна, можна вивести пропорцію, яку і потрібно використовувати в подальшому.



Корисні поради

Якщо жорстка кальцинована вода йде з колодязя або свердловини, можливо, має сенс поглибити його. Вода з різних водоносних горизонтів різниться за змістом солей жорсткості. Більш точний рада зможе дати фахівець, зробивши зондування.