Як оформити дитячий стіл

Як оформити дитячий стіл

Як тільки не ухіщряются батьки, намагаючись нагодувати своє чадо: і в літачок, що летить в ангар, грають, і за тата, за маму їдять, а діти вперто не хочуть їсти корисну, але не дуже смачну, на їхню думку, їжу. Проте є батьки, які досягли успіху в цій справі куди більше. Їх секрет простий: потрібно зробити дитячі страви привабливими, і діти з’їдять їх без примусу. Словом, озбройтеся фантазією, а деякі ідеї ми вам підкажемо.

Інструкція

  1. Здавалося б, змусити дитину з’їсти молочну кашу під силу тільки чарівникові. Але якщо ви її акуратно наллєте, а зверху з цукатів викладіть кумедну мордочку. Потім поруч із тарілкою покладіть бутерброд із сиру, вирізаного у формі Губки Боба. Зробите свіжий коктейль, збивши у блендері фрукти з молоком або натуральним йогуртом. То ви дуже здивуєтеся, що на столі через кілька хвилин залишиться лише брудний посуд.
  2. Безліч оригінальних дитячих страв можна зробити з яєць, наприклад блюдо «Грибок в лісі». Щоб вийшло 2 порції, візьміть 3 курячі яйця, 2 ст. л. майонезу, 2 пакетики чорного чаю і пучок зелені. Яйця відварити і очистіть. У тій же воді, в якій вони варилися, заваріть міцний чай. Поставте заварку на вогонь і покладіть в неї одне зварене й очищене яйце. Поварите хвилину. Яйце має розраховувати на гарний коричневий колір. Тепер можна перейти до оформлення дитячого страви. Зробіть із зелені маленьке гніздечко, що імітує траву, поставте в нього біле яйце, яке стане ніжкою гриба, розріжте коричневе яйце, вийміть жовток і поставить половинку на яйце в гніздечку. У вас вже вийшов грибок, який дуже схожий на справжній. Біля гнізда покладіть майонез і посипте його половинкою раскрошенного жовтка. Зробіть другий грибок з решти інгредієнтів.
  3. Окремої розмови заслуговують салати. Організовуючи дитячий стіл, найкраще ставити салати не в одній великій салатниці, а порційно: або в невеликих піалах, або у їстівних тарталетках. Другий варіант кращий. Їстівну посуд (тарталетки) можна купити, а можна спекти самостійно. Для цього достатньо завести листкове тісто. Розкотіть і розріжте його на невеликі квадрати (стороною 6-7 см). Половину квадратів розріжте по діагоналі хрест-навхрест, не дорізаючи до кінця, покладіть ці квадрати на цілісні, вже змазані яйцем, і відігніть отримані куточки зсередини назовні. Знову змастіть яйцем напівфабрикат, проткніть середину виделкою, щоб вона не піднімалася, і поставте в духову шафу, розігрітий до 180оС на 20 хвилин. Тарталетки готові. Тепер залишилося розкласти салати під смачні тарілочки і прикрасити зверху фігурками тварин та комах, вирізаними з овочів або фруктів. Дітей від оформленого таким чином страви за вуха не відтягнеш.