Як отримати оцтовий альдегід

Як отримати оцтовий альдегід

Оцтовий альдегід (інші назви — етаналь, ацетальдегід) має хімічну формулу CH3COH. Зовнішній вигляд — прозора безбарвна рідина, з різким «палючим» запахом. Кипить при кімнатній температурі. Легко розчиняється у воді, і деяких органічних речовинах. Широко поширений в природі, зустрічається в більшості рослин, продуктів харчування. Яким чином можна синтезувати цю речовину?

Інструкція

  1. Найпоширеніший і ефективний спосіб отримання оцтового альдегіду — окислення етилену. Реакція протікає таким чином:

              2С2Н4 + О2 = 2СН3СОН
  2. Синтез йде з використанням каталізатора — хлористого паладію. Причому, якщо проводити пряме окислення етилену киснем, він протікає повільно. Тому, в реакційну масу додають солі міді двовалентної, щоб вона окислюється паладій, переходячи сама в одновалентних мідь, тут же окислюється киснем. Тобто, мідь в цьому синтезі служить як би переносником кисню. Ця реакція отримала назву «Вакер-процес».
  3. Оцтовий альдегід також можна отримати, провівши гідратацію ацетилену. Такий синтез, що проходить в присутності солей ртуті, отримав назву «реакція Кучерова». Він протікає в такий спосіб:

               C2H2 + H2O = CH3COН
  4. У лабораторії оцтовий альдегід можна отримати також, використовуючи в якості сировини етиловий спирт, це спосіб, який багато порахують мало не святотатством. Реакція протікає таким чином:

               С2Н5ОН = СН3СОН + Н2

    Тобто, для отримання етаналю, здійснюється дегидрирование етанолу при високій температурі, з використанням каталізаторів (мідних або срібних).
  5. Можна не «отщеплять» водень у етанолу, а піддати його окисленню, також при високих температурах і тих же каталізаторах. Тоді реакція піде наступним чином:

              2С2Н5ОН + О2 = 2СН3СОН + 2Н2О

Корисні поради

Оцтовий альдегід знаходить застосування як сировина для одержання оцтової кислоти, деяких альдегідних полімерів та інших речовин. Токсичний, є відомості й про його можливий вплив на схильність до ракових захворювань. Утворюється в організмі людини після прийняття алкоголю як продукт метаболізму етилового спирту, цим багато в чому і пояснюється неприємні прояви похмілля.