Як отримати сухий лід

Як отримати сухий лід

Сухим льодом називають тверду вуглекислоту. Її головна відмінна особливістю є те, що вона здатна вмить перетворюватися на газ, оминаючи рідкий агрегатний стан. Суха вуглекислота застосовується, наприклад, в переносних холодильниках — тих самих, в яких продають морозиво. Отримання сухого льоду в промислових умовах проходить в три етапи.

Вам знадобиться

- Харчова сода;
- Лабораторний посуд;
- Сифон з балончиками;
- Вогнегасник;
- Захисні окуляри;
- Рукавички;
- Щільний пакет.

Інструкція

  1. Невелика кількість сухого льоду можна отримати за допомогою декількох хімічних дослідів. Отримайте вуглекислий газ. Візьміть кристалічну соду. Можна використовувати звичайну питну. Насипте її в колбу. Влийте туди ж розчин розведеної соляної або оцтової кислоти. Закрийте колбу гумовою пробкою з трубкою. Трубку відведіть у воду. Зберіть в пробірку піднімаються бульбашки. Це і є вуглекислий газ. У промислових умовах для отримання вуглекислого газу, зараз найчастіше застосовується моноетаноламін.
  2. Рідка вуглекислота — це розчин вуглекислого газу у воді. Вона багатьом відома як газована вода без сиропу. Це з’єднання вкрай нестійке. При кімнатній температурі рідка вуглекислота інтенсивно розкладається на воду і вуглекислий газ, який виходить у вигляді пухирців. Поспостерігати її можна, взявши звичайний побутовий сифон і зарядив у нього газовий балончик. Налив з нього склянку газованої води, ви зможете поспостерігати розкладання вуглекислоти. Для промислового виробництва сухого льоду рідку вуглекислоту перевозять в спеціальних ємностях, де вона знаходиться під великим тиском.
  3. Для отримання сухого льоду використовується рідка вуглекислота, що знаходиться під тиском. В умовах шкільної лабораторії отримати такий тиск неможливо, тому візьміть вже готове речовина. Знаходиться воно, наприклад, в вуглекислотним вогнегасником типу ОУ. Одягніть захисні окуляри і щільні рукавички. Зніміть пломбу і вийміть запобіжну чеку. Візьміть щільний мішок і надіньте його на розтруб вогнегасника. Натисніть важіль і випустіть трохи знаходиться під тиском вуглекислоти. Вона повинна потрапити в мішок.
  4. Відпустіть ручку. Зніміть і виверніть мішок. У ньому ви побачите деяку кількість сухого білого речовини, схожої на лід. Це і є сухий лід. Стисла вуглекислота при розширенні поглинає дуже багато тепла. При цьому вона сама різко охолоджується. У промислових умовах виробляють гранульований сухий лід або розфасований у вигляді блоків. Для цього існує спеціальні установки — пеллетайзери і блок-мейкери.
  5. При промисловому виробництві сухого льоду частина вуглекислоти знову перетворюється в газ. Решта переходить у твердий стан. Її примусово ущільнюють і охолоджують. Спочатку утворюється досить рихла субстанція, яку називають ще «сухий сніг». Він являє собою свого роду напівфабрикат. Його заганяють в установку і пресують, в результаті чого і виходить сухий лід.

Зверніть увагу

Перед тим, як проводити експеримент з вогнегасником, переконайтеся в тому, що він дійсно вуглекислотний. На ньому ньому повинна стояти відповідне маркування. Вміст інших вогнегасників може виявитися далеко не безпечним.

Корисні поради

Вуглекислотний вогнегасник найкраще купити. Це можна зробити через Інтернет-магазин. Це дасть вам можливість регулярно отримувати сухий лід — наприклад, для приготування домашнього морозива. У багатьох пожежних частинах такі вогнегасники заправляють.