Як перевірити протеїн

Як перевірити протеїн

Сучасні бодібілдери воліють якісні протеїнові біодобавки. Але як бути, якщо і на цей ринок уже проникли шахраї, які пропонують за скажені гроші придбати добавки, що мають до протеїну досить віддалене відношення?

Інструкція

  1. Не купуйте протеїн з рук. Купивши товар, зверніть увагу на зовнішній вигляд упаковки: етикетка повинна бути рівно приклеєна, по її периметру не повинно бути ніяких патьоків. Ознайомтеся з відомостями про виробника та термін придатності, зазначеними на етикетці. Остерігайтеся купувати протеїн, на упаковці якого помітні вм’ятини, подряпини та інші дефекти. Щоб звести до мінімуму ризик покупки фальсифікованої продукції, придбайте добавки тільки в спеціалізованих магазинах.
  2. Перевірте протеїн на смак. Якщо він дійсно якісний, то через деякий час ви відчуєте, як у роті утворилася клейковина. Цей протеїн може мало намертво приклеїтися до зубів і мови. А підроблена добавка перетвориться на кащіцу, яка ні до чого не прилипне. Що ж, цей спосіб хоч і можна вважати досить ефективним, але перспектива віддирати згодом від зубів і мови присохлий протеїн, хоч і вищої якості, — не сама райдужна.
  3. Зачерпніть з баночки ложку протеїну і опустіть її в теплу воду (столова ложка протеїну на півсклянки води). Зверніть увагу на те, розбухає чи протеїн відразу після занурення його у воду. Через деякий час «правильний» протеїн повинен нагадувати щось середнє між кашею і сиром. «Неправильний» ж при зануренні у воду не розбухає, а осідає на дно, вода стає каламутною і тільки. Така реакція свідчить, що білка в коктейлі немає, є тільки борошно, крейда і, можливо, трохи крохмалю.
  4. Насипте на дно жароміцної посуду кілька ложок протеїну. Зверху обдайте окропом. Цей білок негайно ж згорнеться, а при розжовуванні буде нагадувати гуму. Якщо ж куплений порошок, пінячись, розчиниться в окропі, то перед вами фальсифікат з соди, борошна та крейди, приправлений барвниками та ароматизаторами.
  5. Віднесіть до магазину підроблений протеїн і вимагайте відшкодування витрат на його придбання. Якщо магазин відмовиться приймати у вас розкриту упаковку, прямуйте навпростець до експерта для того, щоб отримати висновок про фальсифікат. У тому випадку, якщо магазин або виробник знову вирішать вам відмовити в задоволенні претензій, звертайтеся до суду.