Як перевірити якість горілки

Як перевірити якість горілки

Зараз величезна кількість людей труїться неякісним алкоголем, і це відбувається не тільки в нашій країні, а й за кордоном. Адже нерідко порушення процесу приготування горілки призводить до збільшення вмісту в ній сивушних масел, метилового спирту і фурфуролу. При купівлі горілки в магазині, нерідко з’являються сумніви в якості продукту. Проте в даний час існує чимало способів визначення якості напою, які допоможуть захистити вас від отруєння.

Вам знадобиться

- Сірчана кислота;
- Лакмусовий папір;
- Сірники;
- Стакан.

Інструкція

  1. Налийте 30-50 грам горілки в стакан, додайте рівно таку ж кількість сірчаної кислоти. Якщо суміш придбала чорний колір, значить горілка небезпечна для вашого здоров’я, її потрібно відразу ж вилити.
  2. Деякі фальсифікатори додають сірчану кислоту в слабку горілку для підвищення міцності напою. Для визначення якості горілки вам буде потрібно лакмусовий папірець. Налийте в склянку невелику кількість горілки, яка викликала підозру і опустіть в неї лакмусовий папірець. Якщо папірець стала червоного кольору, таку горілку пити не треба, тому що в ній міститься велика кількість кислот, небезпечних для вашого здоров’я.
  3. Обережно налийте горілку в кришечку від пляшки і підпаліть. Хороша горілка 40 градусів буде горіти синім полум’ям. Якщо ж горілка не горить або навпаки спалахує як бензин — варто задуматися. Таку горілку краще не пити.
  4. Купуючи пляшку горілки, збовтайте її. Якщо бульбашки будуть великі, значить горілка сильно розбавлена ​​водою. Якщо ж дрібні бульбашки піднімаються догори змійкою, це говорить про хорошу якість горілки.
  5. Відкривши пляшку горілки, постарайтеся вдихнути її, як мовиться, на повні груди. Якщо ви відчуєте різкий неприємний і зовсім не горілчаний запах — від такої горілки краще відмовитися. Можливо, горілка має домішка ацетону або виготовлена ​​з технічного спирту. Тому краще не ризикувати своїм здоров’ям.
  6. Існує ще один старовинний спосіб перевірки якості горілки. Візьміть пляшку з горілкою і спробуйте її заморозити при температурі -20 градусів. Якщо в пляшці утворилися хоча б невеликі шматочки льоду — це говорить про те, що вона розбавлена ​​водою. Зрозуміло, краще таку горілку не вживати.

Зверніть увагу

Надмірне вживання алкогольних напоїв небезпечно для вашого здоров’я. Вживайте тільки якісні напої та тільки в обмежених кількостях.