Як підігріти глінтвейн

Як підігріти глінтвейн

Глінтвейн — досить розповсюджений на сьогоднішній день напій, при виготовленні якого можна «включити» свою фантазію і не боятися експериментувати. Якщо ви вирішили довго не возитися з приготуванням напою, а просто купили готовий глінтвейн у пляшці, тобто такі варіанти його підігріву.

Вам знадобиться

- Глінтвейн;
- Кориця;
- Апельсинова кірка;
- Ваніль;
- Імбир;
- Кориця;
- Мускатний горіх.

Інструкція

  1. Гріти сміливо в пляшці! Спорудивши нехитру конструкцію з каструльки (попередньо поклавши на її дно тарілочку), ставте пляшку і заливайте її водою, при цьому грійте на повільному вогні і уважно стежте за тим, щоб пляшка не лопнула (до кипіння доводити не потрібно). Як тільки ви отримали потрібну температуру, то можете приступати до вживання.
  2. Виливайте вміст пляшки в керамічну чашку або невелику каструлю і нагрівайте на повільному вогні або в мікрохвильовій печі градусів до 70-80. Якщо ж ви вирішили все-таки готувати самі, то краще це робити в емальованій каструлі, керамічному посуді (вона дуже добре і довго тримає тепло, що в даному випадку вам на руку) або турці для варіння кави. Зроблений власними руками напій краще не підігрівати вдруге, адже це може призвести до втрати первинного смаку та аромату.
  3. У глінтвейн, який ви розігріваєте в каструлі, можна також додати трохи кориці і апельсиновий скоринки. Напій наповниться незвичайним ароматом свята!
  4. Для класичного рецепту глінтвейну вам знадобиться глінтвейн, мускатний горіх, гвоздика, лимонна цедра, кориця, ваніль і імбир.

Зверніть увагу

1. Пам’ятайте, що глінтвейн — відмінний засіб із застудою. Їли у вас переохолодження або ви відновлюєтеся після інфекційного захворювання, то слід випити кухоль даного напою.

Корисні поради

1. Не доводьте глінтвейн до кипіння, це також може негативно вплинути на його смакові й ароматичні якості.

2. Щоб довше зберегти тепло, укутайте каструлю рушником або перелийте глінтвейн в термос.

3. Якщо ви приготували глінтвейн з імбиром і цедрою, то потрібно його процідити перед тим, як перелити в термос. В іншому випадку напій буде гірким.

4. Можна не боятися експериментувати з глінтвейном і додавати коньяк або горілку!