Як побудувати піраміду з келихів

Як побудувати піраміду з келихів

Піраміда з келихів з шампанським — неодмінна деталь пишного весілля, ювілею або презентації. Її можна замовити у святковому агентстві, але можна побудувати і самостійно. Кілька упаковок недорогих келихів, пляшки з шампанським, трохи терпіння — і у вас все вийде.

Вам знадобиться

- Скляні фужери;
- Шампанське;
- Столик;
- Біла скатертина з фуршетной спідницею;
- Великий круглий піднос;
- Прикраси для гірки.

Інструкція

  1. Вирішіть, який розмір майбутньої піраміди (або, як її ще називають, гірки або каскаду шампанського) вас цікавить. Кількість келихів визначається числом гостей. Професіонали споруджують піраміди зі ста, двохсот і більше келихів. Новачку краще почати з порівняно невисокою конструкції — наприклад, з 35 або 55 штук. Врахуйте, що будівництво такого каскаду займе чимало часу — не менше двох годин.
  2. Визначтеся з кількістю витратного матеріалу. Дотримуйтеся формули — на кожні 3, 5 келиха піраміди знадобиться 1 пляшка шампанського об’ємом 0,75 літра. Відповідно, на піраміду з 55 келихів закупіть 16 пляшок.
  3. Підберіть відповідні келихи. Кращий варіант для каскаду — широкі фужери-«блюдця» або келихи для мартіні. Вони стійкі і виглядають ефектніше, ніж вузькі фужери-Флют. Купуючи посуд, придбайте пару зайвих упаковок — на випадок, якщо кілька штук розіб’ються. Не варто витрачатися на кришталь — для піраміди чудово підійдуть недорогі скляні келихи.
  4. Подбайте про стійку меблів — від неї залежить надійність всієї конструкції. Наряднішою всього гірка виглядає на невеликому круглому столику, покритому білою скатертиною зі спеціальною «спідницею» (драпірованим полотном, повністю приховує ніжки стола).
  5. Приступайте до будівництва піраміди — наприклад, ефектного каскаду на 55 келихів. Встановіть на столик тацю — він убереже скатертину від потьоків шампанського. Встановіть нижній ярус у вигляді квадрата із сторонами з 5 фужерів (всього 25 штук). Ставте їх щільно один до одного, рівними паралельними рядами. Вирівняйте ряди за допомогою шматка картону.
  6. Другий ряд з 16 келихів ставитися так, щоб кожен з них стояв денцем на верхніх частинах чотирьох келихів нижнього ярусу. Встановлюйте їх рівно, не кваплячись, дотримуйтесь паралельність рядів.
  7. Третій ряд складається з дев’яти келихів, четвертий — з чотирьох і завершує піраміду останній фужер. Гірка готова. Її можна прикрасити квітковими пелюстками, сухим льодом в окремих ємностях (він буде ефектно диміти). На скатертини в художньому безладі розкладаються шоколадні цукерки або інші дрібні прикраси.
  8. Коли зберуться гості, почніть заповнення фонтану. Шампанське обережно, пляшка за пляшкою виливається у верхній келих і поступово наповнює фужери всіх ярусів.

Зверніть увагу

Якщо ви сумніваєтеся, що з першого разу впораєтеся зі скляною горою, потренуйтеся на пластмасових склянках з водою.

Корисні поради

Гірку можна звести і з келихів з коктейлем. У цьому випадку напій наливається заздалегідь, на 2 / 3 фужера і прикрашається коктейльної вишнею.