Відповідно до законодавства, до відома споживачів у наочній і доступній формі повинна бути доведена інформація про термін придатності товару. Однак, незважаючи на «зрозумілість і доступність», питання виникнути можуть навіть у найдосвідченіших покупців.
Інструкція
- Ретельно вивчіть упаковку товару, який мають намір придбати. На ньому обов’язково буде вказана одна або дві дати. Дана інформація може бути як надрукована, так і пробита перфоратором або видавлена у вигляді рельєфної написи. Дата може бути вказана як на кришці продукту (припустимо, молочні продукти), так і на днище, торці і однієї зі сторін упаковки. У тому випадку, якщо продукт виготовлений (розфасований) у магазині, дату виробництва слід шукати на ціннику, який приклеєний безпосередньо до упаковки продукту.
- Зверніться по допомогу до продавця, якщо ви не змогли виявити цікаву для вас інформацію. Попросіть вказати де саме ви особисто зможете переконатися в придатності продукту. Якщо продавець рекомендує довіритися йому і переконує вас, що товар придатний, ні в якому разі не слід купувати продукт. Вимагайте аналогічний продукт із зазначеним терміном придатності на упаковці.
- Знайдіть на упаковці відомості про те, яка саме з дат повинна бути вказана: дата виробництва або дата закінчення терміну придатності. Якщо вказані обидві дати, порівняйте їх, і більш пізня буде відповідати даті закінчення терміну придатності, після якої вживання даного продукту в їжу вкрай небажано, оскільки може спричинити за собою важкі наслідки для здоров’я.
- Зверніть увагу, що на ряді продуктів (у першу чергу швидкопсувних — в тому числі, молочних і кисломолочних) може бути вказана не тільки дата виробництва, але і час виготовлення даного продукту. У цьому випадку час, як правило, ставиться на перше місце. Наприклад, якщо ви на сметані виявили напис 3:05:10, вона швидше за все означає, що обрана вами упаковка сметани була виготовлена п’ятого жовтня поточного року о третій годині ночі, а не третього травня, та ще й не цього року.
- Зауважте, що протилежна ситуація можлива в разі розгляду продуктів, що мають тривалий термін зберігання (наприклад, приправи, крупи, консерви). У цьому випадку ряд виробників вважає достатнім вказати тільки місяць і рік виробництва.
- Уникайте продуктів зі стертою або частково стертою інформацією про дату виготовлення / закінчення терміну придатності товару. По-перше, можливо саме з цієї причини неуважний продавець може залишити на прилавку товар з вичерпаним терміном придатності. Не рідкісні й випадки, коли недобросовісні реалізатори, щоб уникнути збитку, перуть стару дату виробництва на «залежалась» товар і вибивають нову.