Як посадити боби


 

Боби корисні і поживні. Ніяка овочева культура не зрівнятися по харчовій цінності з бобами: їх білок легко засвоюється організмом людини, боби цілком можуть замінити в раціоні вегетаріанців м’ясні продукти. А вирощувати їх не складно!



Вам знадобиться

— гній;
- Калійно-фосфорна суміш і інші добрива на основі калію;
- Рослини-»сусіди»;
- Опора для бобів;
- Горщики для розсади.

Інструкція

  1. Садіть боби на важких глинистих грунтах, старанно удобрених гноєм. Боби добре ростуть після буряків, турнепсу та капусти. Корисні «сусіди» — картопля та огірки. Восени внесіть на грядки комплексну калійно-фосфорну мінеральну суміш і перекопайте землю.
  2. Прогрійте насіння на батареї (протягом трьох годин) або в гарячій воді (п’ять хвилин з наступним швидким зануренням у холодну воду). Насіння висаджуйте у другій половині травня, тому що молоді боби не витримують навіть короткочасні заморозки (проте «з віком» боби стають холодостійких). Відстань між рослинами повинна бути не менше 10 см, між сусідніми рядами — приблизно 30 см.
  3. Регулярно рихлить грядки і видаляйте з них бур’яни. При появі у рослин першого справжнього листка внесіть добрива для бобових, бажано на основі калію. Другий раз внесіть підгодівлю під час утворення бутонів.
  4. Помірно поливайте боби до і після цвітіння, але під час появи бутонів збільшуйте «порції» води.
  5. Встановіть опору для рослин — вони стануть досить високими. Працюйте боби — це сприяє зміцненню кореневої системи і підвищення стійкості рослин до вітру.
  6. Збирайте боби в період молочної стиглості плодів, коли зерна за розміром не перевищують 1 см. Обережно відривайте стручки знизу, щоб не пошкодити рослини. Рекомендується збирати урожай бобів в кілька прийомів — з перервою в 8-10 днів. Кращий час для збору бобів — ранній ранок. Забезпечте себе насінням на наступний рік, залишивши частину бобів до повного дозрівання. Після розсипте їх тонким шаром у добре провітрюваному місці і ретельно просушіть.

Зверніть увагу

На городах можна отримувати до 2 — 3 кг бобів з квадратного метра.

Корисні поради

Найчастіше боби вирощують з насіння, але можливий і розсадний спосіб. Для того щоб вийшла розсада, насіння бобів слід посіяти в невеликі горщики за місяць до висадки на постійне місце. Розсадний спосіб здатний прискорити дозрівання врожаю.