Як посмажити арахіс в мікрохвильовці

Як посмажити арахіс в мікрохвильовці

Арахіс на нашому ринку присутній досить давно і є одним з найдоступніших горіхів. Його поживні і корисні властивості відомі багатьом. Смажений арахіс — відмінний спосіб перекусити, а якщо додати його до суміші фруктів і злаків, то можна самостійно приготувати мюслі. Однак мова не про мюслі, а про те, як посмажити арахіс в мікрохвильовці.

Вам знадобиться

- СВЧ-піч;
- Арахіс;
- Сіль.

Інструкція

  1. Не має значення, скільки арахісу у вас є на даний момент, цей рецепт не потребує дотримання з точністю до грама. Перед приготуванням смаженого арахісу варто в першу чергу його очистити від шкаралупи (якщо арахіс неочищений), перебрати і помити. Потім необхідно викласти на рушник і просушити. У мікрохвильовці все готується за лічені хвилини, а то й за секунди. Отже, підсмажений арахіс буде готовий за мить, а саме за 3-4 хвилини.
  2. Арахіс викладається на кругле скляне блюдо для мікрохвильовки, можна просто на піднос, але варто врахувати, що перемішувати буде складно. Оскільки ці горіхи в своєму складі містять соду, то при приготуванні в мікрохвильовці вони виходять злегка солонуватими, але для любителів більш солоних закусок або просто до пива арахіс можна посипати посолити додатково. Накривати блюдо або піднос нічим не потрібно.
  3. Щоб арахіс прожарюється рівномірно, необхідно його постійно помішувати. Для цього варто ставити таймер на 20 секунд. Ступінь готовності арахісу можна визначити за кольором, він повинен бути темно-коричневим. Якщо просто залишити горіхи без нагляду на 2-3 хвилини, то можна отримати підгорілі з одного боку горіхи. Коли арахіс підсмажився, то перш ніж вжити, варто остудити його.

Зверніть увагу

Якщо не виймати горіхи з мікрохвильовки відразу, а дати їм так постояти ще хвилин десять, то вони стануть ще смачніше.

Корисні поради

Не поспішайте брати тільки що приготований арахіс голими руками, оскільки горіхи щільні, то довго остигають.