Як посмажити картоплю в мікрохвильовці

Як посмажити картоплю в мікрохвильовці

Мікрохвильова піч давно стала незамінним помічником у домашньому господарстві. У ній дуже зручно запікати, підігрівати, навіть варити їжу. Але чи можна в ній смажити? Улюблений гарнір, смажена картопля, можна приготувати в мікрохвильовій печі, використовуючи режим гриля.

Вам знадобиться

Для картоплі в мікрохвильовці
- 5 картоплин;
- 2 ст. л. рослинного масла;
- Спеції.

Інструкція

  1. Картопля в мікрохвильовці

    Очистіть картопля, наріжте тонкими кружками, рослинне масло змішайте з вашими улюбленими спеціями (приправа для картоплі, чорний і червоний мелений перець, сухий бульйон або бульйонний кубик, приправа «Крихітка лук», «Суміш перців», сіль). Ретельно перемішайте картопля з сумішшю масла і спецій, викладіть в скляну чашку для мікрохвильовки, затягніть харчовою плівкою і поставте в мікрохвильову піч на 15 хв на високу потужність.
  2. Картопля з морквою

    Очистіть картопля, наріжте брусочками середнього розміру (не дуже дрібно), цибулю — півкільцями, моркву — соломкою. Змішайте овочі, додайте ложку масла, сіль і спеції, які ви зазвичай додаєте до смаженої картоплі. Перемішайте, перекладіть в рукав для запікання і поставте в мікрохвильову піч на 20-30 хвилин.
  3. Картопля в режимі «гриль»

    Поставте мікрохвильовку на режим гриля і розігрійте до температури 180 градусів. Потім відваріть картоплю в «мундирі», зніміть з нього шкірку, розрізати вздовж навпіл, викладіть на решітку.
  4. Посоліть картоплю, поперчіть, збризніть оливковим маслом і запікайте на грилі. Час від часу його перевертайте, збризкуючи оливковою олією. Готуйте картоплю до золотавого кольору. Коли картопля на грилі буде готовий, посипте його італійськими травами і натріть розчавленим часником.
  5. Шашлик з картоплі з салом

    Помийте картоплю ретельно і наріжте скибочками завтовшки 4-5 мм. Свиняче сало нарізати тонкими ломиками. Якщо сало досить солоне, додатково солити не потрібно.
  6. Наніжьте на шампури скибочки картоплі і сала, посипте розмарином або сухими травами за смаком. Загорніть у фольгу, закріпіть кінці, щоб не витікав жир. Готуйте в мікрохвильовці в режимі «гриль» близько 20 хвилин. Сало має розтанути, і картопля стати м’яким. Зніміть фольгу і готуйте до золотистого кольору.