Як посмажити картоплю з м’ясом

Як посмажити картоплю з м'ясом

Від ароматної смаженої картоплі з м’ясом не зможе, напевно, ніхто відмовитися. Ця страва готується дуже просто, а також воно — ситне і універсальне, тому у нього багато шанувальників.

Вам знадобиться

Картопля;
м’ясо;
морква;
лук;
спеції;
рослинне масло.

Інструкція

  1. Приготуйте м’ясо. Наріжте його шматочками.
  2. Покладіть м’ясо на гарячу сковорідку. Накрийте кришкою.
  3. Почистіть цибулю, моркву, потім натріть на тертці овочі і покладіть в сковорідку.
  4. Перемішайте овочі з м’ясом. Покладіть спецій за смаком. Нехай все це гаситися 40 хв.
  5. Попередньо вимитий картоплю наріжте кружечками або кубиками. Покладіть в сковорідку до м’яса і все ретельно перемішайте. Закрийте щільно кришкою.
  6. Готуйте ще 20 хв. Потім можна подавати до столу.

Зверніть увагу

Смажити спочатку потрібно м’ясо, тому що, воно займає більше часу в приготуванні.

Корисні поради

Не забувайте перемішувати вміст сковорідки, щоб картопля не пригоріла і не прилипла до сковороди.