Як потрібно пити горілку


 

Щоб не відчувати похмілля і не напитися до нестями, треба навчитися правильному прийому спиртних напоїв. Горілка відноситься до міцного алкоголю. Згідно етикету, вживають цей напій із спеціального посуду з різноманітною хорошою закускою.



Інструкція

  1. Пийте тільки горілку: якщо почали застілля з цього напою, не «заважайте» її з іншим алкоголем. З вина на горілку перейти можна, навпаки — ні. Після одного «обов’язкового» келиха шампанського, наприклад, на Новий рік, добре закусите і переходите на горілку.
  2. Поставте горілку на холод перед подачею на стіл. Достатньо, якщо напій охолодився до -8-10 С. Вживайте алкоголь маленькими ковтками, пити залпом вважається поганим тоном. За 2-3 години до застілля випийте 50 грамів горілки, що підготує організм до навантаження. Зробіть бутерброд з маслом, випийте збите куряче яйце. На стіл подавайте м’ясні, борошняні, гострі стравами, млинці з ікрою, соління, пельмені, солянку, холодець і т.д.
      
  3. Спорудіть з кавуна або дині стаканчики. Можете вирізати посудину з огірків, попередньо розрізавши їх навпіл і діставши м’якоть. Подібну «посуд» краще ставити на спеціальному підносі, щоб нічого випадково не пролилося на стіл і скатертина.
  4. Вживайте горілку перед їжею, щільно закушуючи. Наповнюйте чарки на дві третини їх обсягу або повністю, за бажанням гостей. Обов’язок ця покладається на господаря будинку або людини, якого про це попросили. Спочатку скажіть тост, потім випийте. Як правило, першу чарку випивають повністю, потім кожен вирішує індивідуально про кількість випитого.
  5. Не прирівнюйте горілку до ліків. Так, 30-50 грам міцного спиртного знімуть напругу і позбавлять від стресу, в цій кількості є захисний ефект в профілактиці захворювань серця і судин, а також радіаційної хвороби. Але перевищення допустимого обсягу згубно позначиться на стані організму.
  6. Запивайте горілку не газованою водою, наприклад, соками. В іншому випадку, сп’яніння настане дуже скоро і ви не зможете контролювати цей процес.
  7. Можете пити горілку на «брудершафт», переходячи «ти». Припустимо, ви бажаєте закріпити свою дружбу з ким би то не було. Для цього, перехрестіть руки, в яких знаходяться попередньо налиті чарки з горілкою. Потім випийте спиртне, обов’язково повністю і поцілунок в губи, допускається в щоку.

Корисні поради

Якщо вам неприємний сам смак горілки, пийте її в коктейлях або з лимоном, який нейтралізує смак. Головне, щоб ви не додавали воду з газом.