Як правильно зробити викладку товару

Як правильно зробити викладку товару

Популярність, відвідуваність і виручка супермаркету багато в чому залежить від викладення товару на його полицях. Саме правильне розташування продукції може максимально полегшити потенційному покупцеві пошук потрібного йому товару. Крім цього, правильна викладка впливає і на якість роботи продавців супермаркету.

Інструкція

  1. Викладка товару на стелажах супермаркетів повинна проводитися від підлоги до рівня очей високої людини. Найбільш вигідне для сприйняття покупцями розташування продукції — на висоті 130 см від підлоги. Полку, що знаходиться на цьому рівні, називається «золотий», на ній розмістите найдорожчі товари. Сама ходова продукція, як правило, розташовується на рівні очей покупців, а дешевша — на нижніх полицях.
  2. При викладенні товару враховуйте і напрямок руху очей покупців. Людина, котрий розглядає полицю з продукцією в супермаркеті, дивиться, як правило, зліва направо і зверху вниз. Тому в лівій частині полиці викладайте найбільш популярні товари, а в правій — ті, які потребують «розкрутки».
  3. Правильна викладка товару виключає наявність незаповнених продукцією проміжків. У покупця, який зайшов до магазину, повинно скластися враження, що полиці його просто ломляться від великої кількості товару.
  4. Правильна викладка товару на увазі розташування його в кілька рядів: або в горизонтальному, або у вертикальному напрямку. Причому нижні полки заповнюйте продукцією великих розмірів, а верхні — дрібними товарами.
  5. Правильна викладка товару спрямована на «розкручування» не дуже популярних речей і новинок за допомогою продукції, що користується у покупців великим попитом. Тому розташовуйте найбільш популярні товари на початку і в кінці полки, а між ними розміщуйте всю іншу продукцію.
  6. Цінник при правильної викладки товару розміщуйте точно під продукцією, ціну якої він вказує. Цифри на ньому повинні бути великі і чіткі. Знижка, що діє на товар, повинна бути виділена жирним шрифтом або іншим кольором.
  7. Зовнішній вигляд стелажів і полиць при правильної викладки товару повинен бути акуратним, привабливим і гармонійним.