Як приготувати часникові грінки

Як приготувати часникові грінки

У кожному будинку іноді залишається зайвий хліб і ми не знаємо, куди його подіти? Спробуйте приготувати дуже смачні гарячі грінки з часником. Їх можна їсти просто так, як окрему страву, можна додавати в супи-пюре, а можна вприкуску з холодним пивом. Ви обов’язково оціните цей приголомшливий смак!

Вам знадобиться

Буханець житнього або білого хліба, 4-5 ст. ложок рослинного масла, 1 головка часнику, сіль за смаком.

Інструкція

  1. Самий простий і легкий спосіб приготування грінок — в духовій шафі.
  2. Поріжте житній або білий хліб на кубики або довгасті пластинки. Форму і розмір вибирайте на свій смак.
  3. Налийте на деко рослинне масло. Обваляйте в маслі порізаний хліб. Масло має рівномірно вбратися в шматочки хліба.
  4. Запікайте хліб в духовці при 180 градусах за Цельсієм до рум’яної скоринки. Обов’язково при запіканні потрібно періодично перемішувати грінки, щоб вони рівномірно пропеклися. Готові грінки повинні бути з рум’яною скоринкою зовні, але злегка м’які всередині.
  5. Посоліть гарячі грінки дрібною сіллю і добре перемішайте. Перекладіть в миску.
  6. Почистіть часник і натріть на дрібній тертці. Так само можна використовувати спеціальний прес для подрібнення часнику. Додайте часник в грінки і ще раз перемішайте. Ароматні грінки готові!
  7. Можна використовувати для приготування грінок часникову сіль. Просто перемішайте сіль з товченим часником і меленим чорним перцем для пікантності. Тільки розмішувати цю сіль з гарячими грінками можна. Обов’язково почекайте, поки грінки трохи охолонуть. Так часник не втратить свій аромат.
  8. Ще можна приготувати грінки в мікрохвильовці. Хліб смажиться при включеному грилі і додавати масло в цьому випадку не обов’язково. Цей спосіб підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою або в тому випадку, коли потрібна невелика порція грінок. Після обсмажування просто обваляйте хліб в часниковою солі.
  9. Не впадайте у відчай, якщо у вас немає ні мікрохвильовки з грилем, ні духовки. Можна просто обсмажити хліб на сковорідці! Нехай на це піде більше часу і масла, але результат буде такий самий смачний. Приємного апетиту!