Як приготувати чай з корицею

Як приготувати чай з корицею

Кориця — широко застосовувана в кулінарії пряність, що надає незабутній смак і аромат не тільки випічці, але також м’ясних страв і різних напоїв. Чай з корицею — чудовий напій, що пробуджує захисні сили організму і що дарує чудовий настрій.

Вам знадобиться

Для чорного чаю з корицею і апельсином:
- Чорний чай в пакетиках — 2 шт;
- Цедра одного апельсина;
- Кориця в паличках — 1 шт;
- Вода — 600 мл.

Інструкція

  1. Приготуйте чорний чай з корицею

    Закип’ятіть 600 мл води в каструлі або налийте окріп в посуд, добре зберігає тепло. Візьміть апельсин, вимийте і висушіть його. За допомогою гострого ножа акуратно зріжте з нього цедру спіраллю.
  2. В окріп покладіть паличку кориці і дайте настоятися 10 хвилин. Потім додайте туди ж цедру апельсина і заваріть чайні пакетики. Доведіть напій до кипіння (кип’ятити не треба). Дайте настоятися 3-5 хвилин. Напій готовий — додайте цукор за смаком і насолодитеся яскравим смаком і ароматом.
  3. Спробуйте медовий напій з корицею

    Поєднання меду і кориці застосовується в лікуванні серцево-судинних захворювань, для зниження холестерину, а також для схуднення — мед з корицею сприяють нормалізації обмінних процесів. Регулярне вживання цього напою натщесерце і перед сном допоможе організму очиститися від шлаків, що призведе до зниження ваги. Закип’ятіть літр окропу, додайте в нього одну столову ложку кориці і дайте настоятися під рушником півгодини. Мелену корицю можна замінити однією паличкою.
  4. Після охолодження води з корицею додайте в неї мед, ретельно розмішайте до повного його розчинення. Залиште напій в холодильнику настоюватися на ніч. Вранці настояний напій, випитий натщесерце, допоможе організму прокинутися і прискорить обмінні процеси. Його можна вживати як холодним, так і гарячим. Спробуйте пити його перед кожним прийомом їжі — цим ви допоможете організму швидше і краще справлятися з переварюванням їжі.
  5. Зробіть м’ятний чай з корицею

    Трав’яний чай на основі м’яти з додаванням кориці заспокоїть нерви і подарує організму безліч корисних речовин. Для приготування однієї порції такого чаю покладіть гілочку м’яти і половину палички кориці в великий кухоль (приблизно 200 мл), залийте окропом. Дайте напою заваритися протягом 5-7 хвилин. Можна додати цукор або мед за смаком.