Як приготувати дешевий обід

Як приготувати дешевий обід

Приготувати обід так, щоб він був смачним і недорогим одночасно. Чи реально це зробити? Давайте розглянемо можливий варіант приготування економічного і апетитного обіду.

Інструкція

  1. На перше зваріть суп з рибних консервів, коштують вони недорого, і результат порадує вас чудовими смаком і ароматом.
  2. Отже, візьміть баночку консервів, наприклад, таких, як: макрель, сайра, або сардина.
  3. Ще вам буде потрібно кілька картоплин, цибулина, одна морква і щіпка рису.
  4. Почистіть картоплю, наріжте його кубиками, покладіть в киплячу воду.
  5. Промийте рис, додайте його в киплячу воду до картоплі.
  6. Морква помийте, очистіть, натріть на крупній тертці.
  7. Очистіть і наріжте кільцями цибулю. Обсмажте на сковороді з ложкою олії цибулю і моркву.
  8. Додайте обсмажені овочі в киплячий суп. Приблизно за 5 хвилин до готовності, покладіть в суп вміст банки з рибними консервами.
  9. Додайте зелень петрушки, кропу, чорний перець, сіль, ложку вершкового масла.
  10. На друге приготуйте цибульні котлети з вермішеллю під томатним соусом. Візьміть кілограм ріпчастої цибулі, перекрутити його на м’ясорубці.
  11. Додайте в цибульну масу 4 столових ложки манки, два яйця, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте отриману масу.
  12. Формуйте кульки і смажте на сковорідці, попередньо обвалюючи кожна кулька в борошні, до утворення золотистої скоринки.
  13. Приготуйте до котлет гарнір. У киплячу підсолену воду засипте вермішель, перемішайте, варіть до готовності хвилин десять — п’ятнадцять.
  14. Потім, злийте воду, промийте вермішель чистою водою. Подавайте готову вермішель з цибульними котлетами, поливаючи їх кетчупом.
  15. На десерт приготуйте млинці з домашнім варенням. Для приготування 6 млинців візьміть: 1 яйце, склянка молока, склянка борошна, дрібку цукру і солі, ложку рослинної олії.
  16. Всі інгредієнти ретельно перемішайте, добре прогрійте сковороду, змастіть її маслом і випікайте черзі млинець за млинцем.
  17. Подавайте млинці теплими з будь-яким ягідним варенням.