Як приготувати фруктовий коктейль

Як приготувати фруктовий коктейль

Круглий рік хочеться радувати себе і своїх близьких свіжими фруктами. Влітку і восени така можливість надається самою природою, а от взимку і навесні доводиться готувати киселі, компоти та начинки для пирогів із заморожених ягід і фруктів. Але навіть з них в холодну пору року ви можете побалувати свою сім’ю корисними вітамінними коктейлями фруктовими, що навіває спогади про жаркому сонячному літо.

Вам знадобиться

1-й фруктовий коктейль:
- Апельсин (великі солодкі) — 4 шт.
- Грейпфрут (червоний) — 1 шт.
- Банан — 3 шт.
- Лід — 1 жменя.
2-й фруктовий коктейль:
- Банан — 3 шт.
- Ягоди журавлини, чорної смородини (можна заморожені) — 2 жмені;
- Яблуко — 1шт.;
- Сік яблучний або апельсиновий — 0,5 ст.;
- Йогурт — 3 ст. л.

Інструкція

  1. Варіант I. Грейпфрути, апельсини і банани продаються в магазинах і на ринках влітку і взимку, тому найпростішим за доступністю продуктів фруктовим коктейлем можна вважати саме цей. Вимийте і очистите фрукти від шкірки. У грейпфруті найкраще видалити всі білі волокна, які можуть дати гіркоту.
  2. З апельсина і грейпфрута вичавіть сік.
  3. Банан порізати на дрібні шматочки.
  4. Помістіть сік фруктів і шматочки банана в блендер. Збийте до однорідної маси.
  5. Перед подачею на стіл перелийте коктейль в красиві келихи і прикрасьте шматочками апельсина.
  6. Варіант II. Цей коктейль потрібно пити відразу після того, як тільки ви його приготуєте. Очистіть банани і яблука від шкірки і поріжте на досить дрібні шматочки.
  7. Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, то розморожувати перед закладкою в блендер їх не потрібно в тому випадку, якщо він оснащений функцією подрібнення льоду. Просто засипте їх у ємність і подрібніть протягом двадцяти секунд.
  8. Всі приготовані заздалегідь фрукти, сік і йогурт завантажте в блендер і збивайте до однорідного стану. Такий коктейль дуже багатий вітамінами.

Корисні поради

Корисно знати, які інгредієнти можна додавати в коктейлі, щоб досягти бажаного результату, якщо ви вирішили поекспериментувати. Наприклад, свіжовичавлений апельсиновий сік можна використовувати, якщо ви хочете зробити коктейль менш густим і збагатити його вітаміном С.

Сік лайма додасть коктейлю освіжаючий смак. Він підійде до будь-якого фруктового коктейлю або смузі.

Банан і йогурт надають коктейлів густоту, завдяки цим компонентам деякі коктейлі схожі на крем, але при цьому вони не мають великого впливу на кількість калорій.

Імбир допомагає боротися з нудотою, благотворно впливає на травлення, допомагає від застуди, але крім цих корисних якостей, він має приємний свіжий смак.

Малина надає гарний яскравий колір коктейлів, надає приємну кислинку більше солодких фруктів, наприклад, манго.