Як приготувати гарячі бутерброди

Як приготувати гарячі бутерброди

Замість звичайних бутербродів з шматка булки, масла та ковбаси приготуйте на сніданок бутерброди гарячі. Запікати їх можна в духовці, мікрохвильовій печі або смажити на сковороді. Різноманітність начинок і різні способи приготування гарантують різноманіття смаку. Гарячими бутербродами можна нагодувати на сніданок або вечерю сім’ю, а можна пригостити ними несподівано нагрянули гостей.

Вам знадобиться

- Батон;
- Вершкове масло;
- Плавлений сир;
- Твердий сир;
- Відварна курка;
- Майонез;
- Ріпчаста цибуля

Інструкція

  1. Наріжте батон скибочками. Кожен шматочок змастіть вершковим маслом.
  2. Цибулину очистіть, дрібно наріжте.
  3. Покладіть на булку з маслом шар нарізаного лука. Змастіть вийшов бутерброд м’яким плавленим сиром.
  4. Відварене куряче м’ясо поріжте маленькими шматочками. Змішайте його з майонезом, покладіть на плавлений сир.
  5. Посипте бутерброд твердим сиром, натертим на крупній тертці, і запікайте в духовці до утворення рум’яної скоринки.
  6. Другий варіант приготування гарячих бутербродів. Батон для цих бутербродів також наріжте скибочками.
  7. Приготуйте начинку. Картопля, морква і ріпчаста цибуля очистіть і промийте під струменем холодної води. Картоплю і моркву (сирі) натріть на крупній тертці, цибулю дрібно наріжте. Перемішайте подрібнені овочі, додайте 1 сире яйце, посоліть і поперчіть за смаком.
  8. На сковороді розігрійте олію.
  9. Ложкою покладіть начинку на шматок батона, розрівняйте її (товщина начинки приблизно 0,5 см). Покладіть бутерброд на гарячу сковороду начинкою вниз. Обсмажуйте на середньому вогні до готовності начинки.
  10. На широку плоску тарілку покладіть бутерброди начинкою вгору.
  11. Приготуйте соус. У майонез додайте натертий на дрібній тертці часник, добре перемішайте. Цим соусом змастіть обсмажені бутерброди і подавайте їх до столу гарячими.
  12. Можна приготувати бутерброди і в мікрохвильовій печі. Яблуко помийте, очистіть від шкірки, видаліть серцевину. Натріть його на середній терці.
  13. Змастіть скибочки батона вершковим маслом. Зверху покладіть терте яблуко, посипте меленою корицею і тертим сиром.
  14. Запікайте в мікрохвильовці на повній потужності до тих пір поки сир не розплавиться.

    Приємного апетиту!

Зверніть увагу

Не обпечіться розпеченим рослинним маслом, викладаючи бутерброди на сковороду для обсмажування.