Як приготувати грецький салат

Як приготувати грецький салат

Немає нічого краще салату з свіжих овочів. І немає різниці святковий стіл перед вами або просто сімейний обідній. Свіжі овочі, повинні бути присутніми у вашому щоденному раціоні. Кращим кандидатом на цю роль, по праву вважається грецький салат.

Інструкція

Для того щоб зробити грецький салат вам знадобляться наступні продукти:

[If! SupportLists] 1.

Помідори, краще якщо це будуть солодкі сорти.

[If! SupportLists] 2.

Солодкий перець.

[If! SupportLists] 3.

Чорні оливки;

[If! SupportLists] 4.

Огірки;

[If! SupportLists] 5.

Червоний лук;

[If! SupportLists] 6.

Сир фета;

[If! SupportLists] 7.

Оливкова олія;

[If! SupportLists] 8.

Сіль і спеції за смаком.

У приготуванні салат простий і зручний. Він веселить око і стане прикрасою будь-якого столу. Безумовно, в зимовий період його приготувати складніше, однак це не означає, що варто їм нехтувати. Якщо ви хочете приготувати грецький салат потрібно:

[If! SupportLists] 1.

Всі овочі потрібно помити.

[If! SupportLists] 2.

Огірки можливо доведеться очистити від шкірки, якщо вона буде дуже щільною. Якщо ж овочі молоді, то краще її не знімати, вона вносить свій вклад в естетичний вид салату. Нарізати огірки краще напівколами, але все залежить від їх розміру.

[If! SupportLists] 3.

Помідори потрібно звільнити від держака і нарізати або тонкими часточками. Робити так краще для того, щоб було зручніше набирати салат і є його виделкою.

[If! SupportLists] 4.

Лук очистите, і поріжте тонкими кільцями.

[If! SupportLists] 5.

Перець звільніть від серцевини, і поріжте кільцями або півкільцями, якщо плід великий.

[If! SupportLists] 6.

Фету потрібно порізати кубиками. Краще якщо кубики будуть середнього розміру або великі. Дрібно нарізана фета буде давитися, і втрачати форму.

[If! SupportLists] 7.

Оливки зцідіть, і промийте в холодній воді.

[If! SupportLists] 8.

Складіть все овочі та сир у миску і додайте оливкову олію. Краще якщо ви візьмете прозору миску, вона підкреслить красу салату.

[If! SupportLists] 9.

Салат потрібно посолити, поперчити, і додати запашні трави. Потім салат потрібно ретельно перемішати.

Деякі люди, люблять заправляти салат майонезом або сметаною. Єдиної рецептури на цей рахунок немає. Кожен є вільним у своїх експериментах і може зробити салат як йому завгодно. Наприклад, додати зелень, салат, шпинат або використовувати зелені оливки. Крім того, можна приготувати грецький салат без огірків, або без цибулі — все це залежить від ваших уподобань.

Головне, це готувати із задоволенням і радістю. Повірте, ваш настрій може сильно вплинути на кінцеве блюдо. Тому гарного вам настрою і приємного апетиту.