Як приготувати картоплю фрі в аерогрилі

Як приготувати картоплю фрі в аерогрилі

Картопля фрі — прекрасна закуска і улюблене блюдо величезної кількості молоді. І це неспроста, адже золотисті соковиті шматочки картоплі, приправлені улюбленим соусом, здатні миттєво викликати апетит.

Вам знадобиться

- Картопля;
- Спеції;
- Рослинна олія.

Інструкція

  1. Почніть приготування страви з підготовки картоплі. Ретельно вимийте овочі, злегка обсушіть і очистіть. Потім картоплю за допомогою добре наточеною ножа наріжте однаковими скибочками (брусочками), близько 7 мм завтовшки.
  2. Викладіть картоплю в глибоку миску. Посоліть за смаком і приправте спеціями. Можна використовувати готову приправу для картоплі, чорний перець, паприку, сушений часник і будь-які інші приправи. Добре перемішайте.
  3. Збризніть брусочки картоплі невеликою кількістю рослинної олії і знову ретельно перемішайте.
  4. Попередньо розігрійте аерогриль. Викладіть брусочки картоплі в стиммер, укладаючи їх в один шар.
  5. Поставте на верхню решітку і готуйте протягом 10 хвилин при температурі 250 градусів і максимальних обертах. Переверніть картоплю і смажте ще 10-15 хвилин.
  6. Можна приготувати картоплю фрі трохи іншим способом. Для цього викладіть підготовлені скибочки картоплі на середню решітку і помістіть в аерогриль. Смажте картоплю протягом 20 хвилин при максимальній температурі і максимальних обертах приладу.
  7. Використовуйте заморожену картоплю фрі при необхідності скоротити час приготування страви. Попередньо його потрібно розморозити при кімнатній температурі.

Зверніть увагу

Картопля фрі, приготований в аерогрилі — досить дієтичне блюдо, т.к. не піддається обсмажування у великій кількості масла. А значить, його вживання не позначиться на вашій фігурі. Використовуйте оливкову олію, щоб картопля вийшла максимально корисною. При серйозних захворюваннях шлунково-кишкового тракту краще проконсультуйтеся з лікарем перед застосуванням великої кількості даної закуски.

Корисні поради

Швидко подрібнити картоплю для приготування цієї страви вам допоможе спеціальна терка для шинкування овочів.