Як приготувати картоплю в аерогрилі

Як приготувати картоплю в аерогрилі

Картопля, приготований в аерогрилі, це не тільки дуже смачно, а й корисно. Не дарма аерогриль славиться своєю функціональністю, простотою і економічністю. Крім його незаперечних плюсів, принцип приготування в аерогрилі значно відрізняється від інших побутових приладів: шашличниці, фритюрниці, грилі, духовки і т.д. Продукти в аерогрилі готуються за рахунок потоків гарячого повітря, тому додавання рослинного або вершкового масла зовсім необов’язково.

Вам знадобиться

Запечена картопля:
- 10 картоплин;
- 3 яєчних жовтки;
- 100 гр вершкового масла;
- 100 гр сиру (твердого сорту)
- 200 мл сметани;
- Спеції за смаком.

Інструкція

  1. Запечена картопля.

    Картопля промийте, очистіть і обсушити. Спечіть його в аерогрилі при 220 градусах протягом 20-30 хвилин, попередньо змастивши його вершковим маслом. Сир натріть на крупній тертці. У готового картоплі зріжте верхівку і витягніть акуратно м’якуш, залишаючи стінки картоплі не менше 1 см. Протріть отримані залишки через друшляк і змішайте зі сметаною, жовтками та сиром. Приправте все спеціями і начиніть отриманою сумішшю картоплю. Готувати дане блюдо необхідно в аерогрилі при температурі 220-230 градусів протягом 15-20 хвилин. Дане страву можна подавати як основне, або як гарнір.
  2. Картопля в спеціях.

    Молода картопля промийте, очистіть і обсушити. Розріжте кожен бульба на 2 частини і повапните оливковою олією. Зверху посипте пряними травами, сіллю і загорніть у фольгу. Випікати картоплю необхідно на нижніх грат аерогрилю при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин. Готову страву викласти на відкриту тарілку і прикрасьте свіжою зеленню.
  3. «Новорічний» картоплю.

    Картопля необхідно помити, почистити і обсушити. Розріжте кожен бульба на четвертинки. Часник почистіть і подрібніть. Візьміть велику миску або каструльку, в якій буде зручно змішувати всі інгредієнти. Змішайте в ній картоплю, оливкова олія, часник і ялинові гілочки, не забувши посолити. Картопля готуватися в аерогрилі при температурі 230 градусів протягом 30-40 хвилин. «Новорічний» картоплю подають до столу гарячим, приправивши орегано, розмарином і майоран.
  4. Картопля фрі.

    Картоплю помийте, очистіть і обсушити. Наріжте її брусочками і змішайте зі спеціями. Додайте сіль за смаком і рослинне масло. Готувати картоплю фрі необхідно в аерогрилі при температурі 250 градусів, протягом 12-15 хвилин. Картопля фрі відмінно підійде як гарнір для рибних і м’ясних страв. Приємного апетиту!