Як приготувати картоплю з грибами в аерогрилі

Як приготувати картоплю з грибами в аерогрилі

Аерогриль — справжня знахідка для прихильників здорового харчування. Щадна термічна обробка продуктів без жиру і масла робить страви смачними і корисними. Щоб приготувати картоплю з грибами в аерогрилі, буде потрібно мінімум зусиль, а захват від результату буде приголомшливим.

Вам знадобиться

- Картопля;
- Гриби;
- Цибуля, морква;
- Сметана;
- Сіль, спеції.

Інструкція

  1. Картопля з грибами і сметаною в аерогрилі

    Почистіть картоплю, наріжте брусочками, при бажанні обсмажте його. Гриби наріжте великими шматочками, обсмажити до випаровування рідини. Перемішайте картоплю з грибами, додайте сметану і сіль. Гаряче повітря, що циркулює в аерогрилі, видаляє вологу з продуктів, тому, щоб блюдо не вийшло сухим, сметани додайте побільше. Викладіть підготовлені продукти у форму для запікання, розрівняйте і поставте на нижню решітку. Встановіть температуру 260 градусів, задайте високу швидкість обдування, час приготування страви — 30 хвилин. За 7 хвилин до готовності, посипте картоплю з грибами тертим сиром.
  2. Картопля з грибами в горшочке

    Вимийте дрібну молоду картоплю, відваріть будь-які свіжі гриби, дрібно наріжте цибулю і часник. Викладіть продукти шарами в горщик — краще, якщо картопля виявиться на дні. Приготуйте соус з фети, сметани і спецій, рясно полийте їм картоплю з грибами. Накрийте кришкою горщик і поставте його на нижню решітку аерогрилю. Встановіть температуру 260 градусів, задайте високу швидкість обдування, час приготування — 45 хвилин.
  3. Картопля з грибами в аерогрилі у вигляді пиріжків

    Відваріть картоплю, злийте всю рідину і розімніть його до консистенції пюре, остудіть. Дрібно наріжте гливи чи печериці, викладіть їх на гарячу сковороду без масла, почекайте, коли гриби пустять сік, і додайте дрібно нарізану цибулю і терту моркву, згасите продукти кілька хвилин. У картопляне пюре додайте яйце, сіль, щіпку куркуми. Змастіть руки оливковою олією. З пюре сформуйте коржик, покладіть в центр столову ложку грибів з овочами, защипи краю пиріжка. Викладіть картопляні пиріжки на середню грати аерогрилю. Встановіть температуру 260 градусів, задайте середню швидкість обдування, час приготування — 15 хвилин.