Як приготувати кашу для прикорму

Як приготувати кашу для прикорму

З кожним місяцем життя фізична активність малюка збільшується, а грудне молоко або штучні суміші не в змозі повністю покрити енергетичні витрати. Тому перед батьками постає питання введення додаткового прикорму, наприклад, у вигляді каші.

Інструкція

  1. Почніть давати малюкові каші, в яких не міститься рослинний білок глютен, так як фермент пептідази, що розщеплює цей білок, ще не виробляється в достатній кількості. Готуйте каші рисову при схильності до проносів, гречану при низькому гемоглобіні, кукурудзяну, потім додайте в раціон вівсянку, а після року — манну кашу.
  2. Розмели крупу в чистій кавомолці до стану борошна або придбайте спеціальну подрібнену крупу для дитячого харчування. Готуйте кашу краще на воді, тому що в дитини можливе виникнення харчової алергії до білка молока. Рис або гречку заливайте холодною водою, а вівсянку або манку засинайте в киплячу воду. Варіть кашу до готовності на слабкому вогні, постійно помішуючи. Після охолодіть її. Перед годуванням додайте в кашу 20 — 30 мл грудного молока або суміші, щоб смак продукту був більш знаком малюкові.
  3. Запропонуйте дитині 5 — 10 мл каші (близько 1 ч. ложки) перед ранковим годуванням грудьми або штучними сумішами. Через день збільште дозу до 30 — 50 г і за півтора тижні доведіть об’єм одного годування до 130 — 150 г. На другому тижні малюк повинен повністю звикнути до нового продукту харчування. Після цього вводьте інший вид крупи. А коли малюк освоїть всі три види нізкоаллергенних круп, готуйте трехзлаковие суміші.
  4. На першому тижні давайте дитині 5% кашу, тобто на 95% води 5% крупи. Постійно стежте за станом шкіри і характером стільця малюка. Через 2 — 4 тижні від початку прикорму замініть кашу на більш густу 10-відсоткову. Через місяць додайте в неї 3 — 5 г вершкового масла або 10-відсоткові дитячі вершки (не більше 50 г) та цукор (5 г цукру на 100 мл каші), якщо у дитини немає алергії. А вже після досягнення малюком однорічного віку поступово вводите в раціон молочні каші. Спочатку зваріть кашу на половинному молоці, тобто половина рідини вода, а половина молоко. Якщо у дитини не з’явилася алергія, через 2 тижні замініть рідина повністю коров’ячому молоком.