Як приготувати кашу швидко

Як приготувати кашу швидко

Каша вважається найкориснішим сніданком для дорослих і дітей. Різноманіття круп, ягід сухофруктів може зробити зі звичайних злаків прекрасне ситне ласощі. Однак варіння крупи займає дуже багато часу, а з ранку хочеться легкого і свіжого сніданку.

Вам знадобиться

Спосіб № 1. Манна каша. Інгредієнти:
-Молоко 2 склянки;
-Манна крупа 1 склянка;
-Сухофрукти за смаком;
-Цукор за смаком.

Інструкція

  1. Найшвидше вариться каша з манної крупи, оскільки вона складається з дрібно посіченою і перемеленої пшеничної крупи.

    Спосіб № 1. Манна каша.

    У невелику каструлю вилийте 2 склянки молока і поставте на середній вогонь.
  2. Насипте в молоко трохи цукру за смаком. Особливо необхідний цукор, якщо молоко злегка підкисляючи: якщо додати цукор до закипання молока, смак каші залишиться приємним і солодким.
  3. Для дієтичного харчування замість цукру краще використовувати мед або сухофрукти: вони збережуть солодкість каші, але зроблять її корисною і злегка знизять відсоток калорійності.
  4. Дочекайтеся закипання молока. Слідкуйте, щоб воно не «втекло» з каструлі. У кипляче молоко тонкою цівкою засинайте манну крупу, постійно помішуючи суміш. Якщо засипати манку великими жменями, каша вийде з грудочками, а це вважається ознакою невмілої господині.
  5. Зменшіть вогонь на плиті. Варіть кашу, помішуючи, близько 3-5 хвилин. Потім вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою і зачекайте пару хвилин. Крупа розвариться в гарячому молоці, розбухне, і каша стане густою і м’якою.
  6. Спосіб № 2.

    Легко і швидко можна зварити очищену роздроблену крупу — пластівці. Їх готують, звільняючи зерно від оболонки зародка. У цьому випадку крупа стає тонкою м’якою, але втрачає багато корисних властивостей.
  7. Злакові пластівці і мюслі можна готувати холодними і гарячими.

    Залийте тарілку пластівців соком, йогуртом або молоком, почекайте 10 хвилин, поки вони не розтопляться. Прохолодний легкий сніданок готовий!
  8. Приготувати аналог гарячої каші можна, якщо залити пластівці гарячим молоком. Через 2 хвилини каша завариться. Так само можна додати в пластівці холодне молоко і розігріти кашу в мікрохвильовці протягом 2х хвилин.

Корисні поради

Поекспериментуйте зі спеціями: до молочних каш добре підійдуть кориця, кардамон, аніс, імбир. Спеції додають яскраві відтінки смаку будь-якої страви, а так само покращують травлення.