Як приготувати коктейль з віскі


 

Тільки справжній цінитель, вживши віскі в чистому вигляді, може відчути неповторний букет цього благородного і незвичайного на смак напою. Але все ж, частіше його п’ють в розбавленому вигляді або використовують як основу для приготування деяких коктейлів.



Вам знадобиться

Для коктейлю з яблучним соком:
 - 150 мл яблучного соку;
 - 50 мл віскі;
 - 3-4 кубика льоду;
 - 1 зелене яблуко;
 - Щіпка меленої кориці;
 - Паличка кориці.

Для коктейлю з віскі і соком:
 - 50 мл апельсинового соку;
 - 10 мл лимонного соку;
 - 30 мл віскі;
 - 10 мл лікеру;
 - Кубики льоду.

Для коктейлю «Кислий віскі»:
 - 40 мл віскі Бурбон;
 - 40 мл лимонного соку;
 - 20 мл цукрового сиропу;
 - Кубики льоду;
 - Одна коктельная вишня.

Для коктейлю «Америка»:
 - 50 мл віскі Бурбон;
 - 15 мл сік лайма;
 - 2 ч.л. гранатового сиропу Grenadine;
 - Шматочок лимонної цедри;
 - Кубики льоду.

Для коктейлю «Дублін»:
 - 50 мл віскі;
 - 50 мл лікер Бейліз;
 - 150 мл молока 3,5%;
 - 50 г вершкового морозива;
 - Балон з збитими вершками;
 - Шматочок шоколаду;
 - 3-4 шматочки льоду.

Для коктейлю «Лимонний»:
 - 200 мл червоного вермуту;
 - 50 мл віскі;
 - Лимон;
 - 1-2 вишні;
 - Кубики льоду.

Для коктейлю віскі з колою:
 - 150 мл коли;
 - 50 мл віскі;
 - Часточка лимона.

Інструкція

  1. Коктейль з яблучним соком
    Наповніть високий келих доверху кубиками льоду. Залийте лід яблучним соком і віскі. Келих потрібно заповнити до країв. Акуратно розмішайте коктейль ложкою. Покладіть в напій паличку кориці. Прикрасьте готовий коктейль часточками яблука, посипаними зверху корицею.
        
  2. Коктейль з віскі і соком
    Покладіть в шейкер лід. Влийте лимонний і апельсиновий соки. Додайте віскі з лікером і все добре струсіть. Відфільтруйте напій в келих.
        
  3. Коктейль «Кислий віскі»
    Приготуйте цукровий сироп. Для цього залийте 50 г цукру половиною склянки води і доведіть суміш до кипіння. Перед додаванням в коктейль сироп слід охолодити. У шейкер з льодом додайте віскі, лимонний сік і цукровий сироп. Напій енергійно струсіть і процідіть в келих. Прикрасьте коктельного вишнею.
        
  4. Коктейль «Америка»
    Залийте в шейкер з льодом гранатовий сироп, сік лайма і віскі, добре струсіть. Процідіть напій в келих і збризніть його соком зі шматочка лимонної цедри. Можна покласти цедру цілком у келих.
  5. Коктейль «Дублін»
    Збийте міксером молоко і вершкове морозиво, не містить наповнювачів. Покладіть в шейкер лід, влийте молочну суміш, віскі і лікер. Все добре струсіть і перелийте у високий келих. Верх коктейлю прикрасьте збитими вершками й посипте тертим шоколадом.
  6. Коктейль «Лимонний»
    Натріть цедру з половини лимона. Змішайте в шейкері з льодом віскі, червоний вермут, цедру лимона і добре струсіть. Видавіть з лимона сік. Візьміть келих, умочіть його горловиною в лимонний сік, а потім в цукор. Акуратно налийте в нього коктейль. В якості прикраси покладіть у напій вишні.
  7. Коктейль віскі з колою
    Налийте колу і віскі у високу склянку. Перемішайте напій ложкою і прикрасьте лимоном. Замість лимона можна використовувати часточку лайма.

Корисні поради

У домашніх умовах замість шейкера використовується блендер. Струшування компонентів коктейлю в блендері необхідно проводити на першій швидкості 10-15 секунд. Потім через ситечко коктейль проціджується в келих.