Як приготувати коктейль в блендері

Як приготувати коктейль в блендері

Влітку, коли настає сезон фруктів та овочів, треба їсти їх якомога більше, запасаючись вітамінами на зиму. Як розмаїття «вітамінного меню» можна за допомогою блендера приготувати коктейль, буде смачно і не менш корисно!

Вам знадобиться

блендер, молоко, морозиво, трубочка, банан

Інструкція

  1. Приготування коктейлів в блендері привабливо тим, що тут ви позбавлені від протирання-проціджуючи-втомливого збивання. Одне натискання кнопки, і через кілька секунд у вас в бокалі освіжаючий густий коктейль з ваших улюблених фруктів-овочів. А якщо додати при збиванні кілька кубиків льоду, то отримаєте коктейль відразу з крижаною крихтою. Чим не мрія спекотним літнім днем?

    Рецептів приготування коктейлів маса, причому варіювати інгредієнтами ви можете на свій власний смак, нічим себе не обмежуючи. Класичний молочний коктейль робиться так: влийте в блендер 0,5 літра холодного молока, додайте 1 столову ложку цукру і 200 г морозива. Збийте все на великій швидкості, перелийте у високий келих, подавайте із трубочкою. Варіацій даного коктейлю безліч. Можна додати в нього банан, вийде так коханий всіма дітьми банановий коктейль. Або полуницю, і тоді коктейль стане ніжно-рожевого кольору, а подавати його можна, прикрасивши ягідкою полуниці. Молоко можна змішати навпіл з апельсиновим соком, і збільшити на 100 грамів морозиво; вийде густий коктейль з апельсиновим смаком.
  2. Якщо ваша дитина категорично відмовляється пити овочеві соки, то приготування коктейлю в блендері дозволить вам «замаскувати» небажаний компонент. Приготуйте молочний коктейль з полуницею, всі діти його люблять. Але при збиванні додайте моркву. Вбиваєте відразу двох зайців: дитина задоволений, що отримав коктейль з морозивом, ви — що дитина випила корисний морквяний сік.
  3. Крім коктейлів на основі морозива, в блендері виходять прекрасні фруктові коктейлі. Збийте, наприклад, лід, м’яту, лимонний сік і м’якоть лайма. Додайте чайну ложку цукру; якщо вийшло занадто концентровано — розбавте водою. Вийде прекрасний коктейль-лимонад, освіжаючий під час спеки. Ще варіант коктейлю з фруктами: яблучний сік, апельсиновий сік, м’яка велика груша і кілька ягід малини. Вийде досить густий фруктовий коктейль-пюре з насиченим смаком і надзвичайним кольором.

    Не обмежуйте себе у виборі компонентів для приготування коктейлю — ось головне правило. І все у вас вийде!

Корисні поради

Якщо коктейль предполается давати дитині, лід краще не додавати — є ризик «заробити» ангіну.